釣り大好き！ | 最新釣果情報(詳細)

思ったよりもウネリが大きく、釣果もふるいませんでした。
今日は残念ながら中々厳しい釣りとなってしまいましたが、それでも大変よく頑張ってくれました。
大漁ではありませんが、今日明日のご馳走はバッチリ決まりますね♪
取り敢えず今日はチヌのお刺身をガッツリ楽しんで頂けると嬉しいです。
チヌのお刺身はお醤油で食べるのも良いですが、ポン酢と大根おろしで食べても美味しいですよ。
それと、チヌはお刺身にするついでに余ったご飯と市販の寿司酢で握り寿司を作っておくとお家でメッチャ美味しいお寿司が楽しめます。
それか少しだけお鍋も用意してしゃぶしゃぶしながら食べてシメに雑炊！と云うのも良いですよね。
季節的にお鍋も後もう少ししたらシーズンが終わってしまいますので、薄着になる前に楽しんでおいて下さいね。ｌ
少し手間ではありますが後もう少しだけ美味しい御馳走の為に頑張って頂けると嬉しいです。
水分でビチャビチャにならないように、捌いた後は水分を拭き取り、ペーパーとラップで包んで保存袋に入れてしっかり空気を抜いてから冷蔵庫へ入れて頂ければ完璧です！
保存用に一夜干しや味噌漬けもお勧めしたい所ではありますが、今日のお土産であれば王道のご馳走で食べ切って頂いた方が良いかもしれないですね。
是非とも新鮮な内に美味しいチヌをガッツリ楽しんで下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖人工漁礁	藤田さん	チヌ	46～49cm	2匹	竿釣り	オキアミ

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