釣り大好き！ | 最新釣果情報(詳細)

今日もボチボチ釣れてお土産になりました。

大変よく頑張ってくれました。

良いお土産が出来て本当に良かったですね♪

折角ですので、先ずは超新鮮なお刺身を沢山楽しんで頂けると嬉しいです。

お刺身は勿論ですが、まだまだ夜は冷えますので少しお鍋も用意しておいた方が沢山食べられると思います。

チヌのお刺身ですが、わさび醤油も良いですが大根おろしとポン酢で食べてもとても美味しいですよ。

お好みで七味やネギを足して下さいね。

お鍋を用意するのであれば白ネギと一緒に食べてみて下さい。

柔らかくなった甘い白ネギを薄っすら白くなる程度にしゃぶしゃぶしたお刺身で包んで食べると最高です！

それと、チヌはしっぽの方の切り身を一夜干しにしておくのもお勧めですが、味噌漬けにしておくのも良いかもしれないですね。

味噌漬けは茶粥やお茶漬けのおかずに最高です！

チヌは天ぷらにしても最高に美味しいですので、お刺身を楽しんだ後は面倒でなければ天ぷらも楽しんでみて下さい。

もし天ぷらが余った時は翌日のお昼ご飯に天丼や温かいうどんにトッピングして天ぷらうどんにしても美味しいです。

お刺身もお醤油に漬けておいてお茶漬けにすると晩酌のシメに最高ですよ！

少々邪道かもしれませんが、熱いお茶ではなく市販の某有名お茶漬けの素(海苔味)とお湯を使うと更に美味しくなりますよ。

７匹もあれば色んな御馳走が楽しめると思いますので、王道のお刺身とお鍋を楽しんだ後は是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。

因みにですが、チヌの天ぷらは意外と酢味噌で食べると美味しいですので面倒でなければ試してみて下さい。

唐揚げも良いですが、やはり個人的には天ぷらの方がお勧めですね。

お刺身とお野菜をライスペーパーで包んで生春巻きにしても美味しいですよ。

ちょっと手間ですが、握り寿司にすると最高に美味しいですので、余り御飯と市販の寿司酢でちょっと握ってみるのも良いと思います。

是非とも、色んな御馳走を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖人工漁礁	奥村さん	チヌ	41～50cm	7匹	竿釣り	オキアミ

ご予約・お問合せ	お電話：0738-23-3789 出船予定：出船
トピックス