釣り大好き！ | 最新釣果情報(詳細)

【半夜の釣果】
今日は帰るまでコンスタントに釣れて今シーズン初めての大漁でした！
皆さん、大変よく頑張ってくれました。
良いお土産を楽しく沢山釣れて本当に良かったですね♪
御帰宅後はどうぞしっかりとお風呂で温もってからゆっくり休んで下さい。
と、言いたい所ですが、お休みになられる前に保存袋に１杯ずつ入れて冷凍庫へ入れて下さい。
モンゴウイカはスミが多いですので、一度冷凍してから半凍りの時にキッチン鋏を使ってスミを取り除くと簡単に取り除けますので後片付けも楽ですよ。
しかし、これだけあれば胴の部分もお刺身だけでなく色んなお料理にしてガッツリ楽しめそうですね。
天ぷらにしたりちゃんぽんに入れても美味しいですよ。
何だったら、おでんに胴の部分も入れても美味しいです。
シンプルに茹でるだけや塩コショウとバターで焼いても晩酌の良い肴になりますよ。
お刺身もお醤油以外で食べても美味しいです。
個人的にはお刺身をネギと柚子胡椒で食べるのも好きですが、王道の和食としてぬた和えもお勧めですね。
モンゴウイカのぬた和えはとても美味しいのでこれからの季節だと温かい焼酎や日本酒にもよく合いますよ！
塩辛とぬた和えのどちらが好きかと訊かれたらぬた和えと即答するぐらい美味しいのでお勧めです。
でも和食以外のお料理にもよく合うので、洋食が好きな方はパスタやピザに使うのも良いかもしれないですね。
取り敢えず、何時もよりも色んなお料理にして楽しめると思いますので、思い付く限りのお料理に使って色んな味を楽しんで頂ければと思います。
どうぞ、美味しいお料理を沢山楽しんでゆっくりして下さいませ。


【☆田中さんの釣果です☆】　田中さん	【☆吉川さんの釣果です☆】　吉川さん

【☆高橋さんと西口さんの釣果です☆】　高橋さん、西口さん	【☆モンゴウイカ☆】　高橋さん

【☆モンゴウイカ☆】　西口さん	【☆モンゴウイカ☆】　吉川さん

【☆モンゴウイカ☆】　田中さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖	田中さん、吉川さん、高橋さん、西口さん	モンゴウイカ	0.3～0.9Kg	56ハイ	竿釣り	エギ３.５号
		アカイカ	22cm	1ハイ

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