平良丸　2019/06/16

【☆芝野さんの釣果です☆】大変よく頑張ってくれました。これで暫くの間は御馳走を思う存分楽しめそうですね♪超新鮮なイサギは加熱料理には全く向いていませんので、今日はお刺身をガッツリ楽しんで頂けると嬉しいです。キンキンに冷やしたビールとの相性はそれはもう抜群中の抜群ですよ。お刺身で残る端の部分は塩コショウしてバターで焼いても良い肴になりますよ。簡単に余ったご飯で雑炊にしても美味しいです。どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。　 芝野さん(阪南市)	【☆長尾さんの釣果です☆】大変よく頑張ってくれました。美味しそうな良いイサギが釣れて本当に良かったですね♪美味しいお刺身で晩酌もゆっくりと楽しんで頂ければと思います。キンキンに冷やしたビールは勿論、冷酒やサッパリめの白ワイン等もよく合うのでお勧めですよ。今日は新鮮過ぎてお勧めできませんが、思い切ってフライにして美味しいパンに挟んでフィッシュバーガーにしても美味しいですよ。どうぞ、美味しいお魚料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。　 長尾さん(大阪市)
【☆南川さんの釣果です☆】大変よく頑張ってくれました。良い御土産が出来て本当に良かったですね♪先ずは超新鮮なお刺身でグイっと一杯やられては如何でしょう？お刺身にするついでに握り寿司やお醤油に漬けておいたお刺身を沢山載せた海鮮丼もお勧めです。握り寿司はバーナーで炙っても美味しいですよ。端の部分は塩コショウしてバターで焼いても美味しいですし、ウナギのタレを塗って焼いても美味しいです。どうぞ、美味しいお魚料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。　 南川さん(阪南市)	【☆石原さんの釣果です☆】大変よく頑張ってくれました。美しい良型イサギが釣れて本当に良かったですね♪先ずは王道のお刺身を沢山楽しんで頂ければ幸いです。キンキンに冷やしたビールとの相性はそれはもう抜群中の抜群ですよ。お醤油で食べている間にお酢に1〜2分漬けておくとまた違った味も楽しめますよ。イサギは和食に限らず洋食との相性も良いですので、是非とも新たな味にもチャレンジしてみて下さいね。どうぞ、美味しいお魚料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。　 石原さん(堺市)

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［イサギ］

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