釣り大好き！ | 最新釣果情報(詳細)

朝から順調な食いで、途中から波が高くなって早めに上がりましたが、良いお土産になりました。
【明日も良いお天気です。】
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大変よく頑張ってくれました。
今日は可愛い釣りガールも参加してくれて皆さん楽しく釣れて本当に良かったですね♪
折角ですので、今夜は超新鮮なお刺身をお腹一杯になるまで楽しんで頂けると嬉しいです。
これだけあればお刺身以外のお料理も楽しめますが、加熱料理はお刺身をガッツリ楽しんで頂いてから楽しんで頂ければと思います。
関西っぽくきずしにして押し寿司にするのもお勧めですし、余りご飯と市販の寿司酢で晩酌のシメ用に握り寿司にしておくのもお勧めです。
でも、イサギのお刺身は晩酌の肴としても優秀ですが、炊き立てのご飯との相性も抜群ですので、お昼ご飯にでもご飯とも一緒に楽しんで頂けると嬉しいですね。
これだけあれば小さめのものは干物にしておいても良いかもしれないですね。
干物作りに関してはクーラーが効いた部屋の中で扇風機を回しておけば天候に左右される事なく干物作りが楽しめますよ。
でも、干物は少ない量を作って直ぐに食べるのであれば冷蔵保存で大丈夫ですが、直ぐに食べない場合は冷凍庫で保存をお願いします。
それと、お刺身用や煮付け用に生のまま冷蔵庫で保存する場合ですが、兎に角水分でビチャビチャにならないようにだけは気を付けて下さいね。
お腹の中を綺麗にした後は、しっかりと水分を拭き取ってから、キッチンペーパーを巻き、更に上からラップも巻いてから保存袋に入れて頂ければ完璧です！
余計な水分が抜けていた方が何にしても美味しいですので、ちょっと手間ですがキッチンペーパー等を上手に使って下処理をして頂けると嬉しいですね。
さて、イサギは天ぷらにしてもフライにしても美味しいですが、個人的にはフライにして美味しいタルタルソースをたっぷりかけて楽しむのがお勧めです。
若い子にはフィッシュバーガーにする事を推しておきます！
釣り人ならではの美味しいバーガーが楽しめますので、ローソンでLチキ用のバンズと適当なカット野菜かサラダとタルタルソースを買って来てイサギのフライを挟んで食べてみて下さい。
休日のお昼ごはんにフライドポテトと一緒にハイカロリーなランチを楽しんで下さいね。
お夕食にはお勧め出来ませんが、お昼なら草むしりとかして動けば無かった事に出来ますので大丈夫です(^^;)…多分
イサギは和食に限らず、色んなお料理にして楽しめますので、王道のお料理を楽しんだ後は自分好みの味を求めて新たなお料理にもチャレンジしてみて下さい。
尚、作業中と入浴前後の水分補給は多いぐらいが丁度良いですので、しっかりと水分補給をして下さいね。
どうぞ、お風呂でサッパリしてから豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆平野さんの釣果です☆】　平野さん	【☆平野さんの釣果のアップ画像☆】　平野さん

【☆富永さん親子の釣果です☆】　富永さん親子	【☆上さんの釣果です☆】　上さん

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釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	平野さんら	イサギ	26～38cm	沢山でした	竿釣り	アミエビ

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