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データ日付 | 2024年 04月 06日 PM 00:00 種別:釣船 | |||||
状態 |
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コメント |
天気も良く、アタリもあって楽しめました。 大変よく頑張ってくれました。 良いお天気と良い景色の中で釣りを楽しめて本当に良かったですね♪ 日の岬の桜は恐らく今日が一番綺麗でしたので船からお花見も出来てラッキーでしたね。 さて、折角の美味しいコウイカですので、是非とも美味しいイカ料理を楽しんで頂けると嬉しいです。 コウイカはお刺身も良いですが、天ぷらにするとメッチャ美味しいですので、揚げるのが怖くなければ天ぷらも楽しんでみて下さい。 中華料理や冷凍のちゃんぽんに使うのもお勧めですよ。 イカは1杯ずつ保存袋に入れて冷凍しておいて頂ければ何時でも楽しめますので、是非とも色んなお料理にもチャレンジしてみて下さい。 揚げ物が怖くないのであれば、衣をホットケーキミックスにすると美味しいフリッターになりますので、おつまみにもおやつにもなります。 胴体を天ぷら粉で揚げて刻んだゲソをミックス粉に混ぜて揚げるのが良いかもしれないですね。 そうは言っても王道のご馳走はお刺身ですので、炊き立てのご飯と一緒にお刺身を食べると最高ですよ! 刻み海苔や青紫蘇をトッピングすると香りも良くなりますので、お好みで卵黄や色んなトッピングを試してみるのも楽しいです。 ゲソもそろそろ粉もんが美味しい季節になって来ましたので、美味しい焼きそばを極めるのにも良い食材ですよ。 イカ入りの焼きそばは甘めのソースよりもちょっと酸味も効いたパンチの強いソースの方が合うかもしれないですね。 甘めのソースはそばよりもうどんの方が合う気がしますので、大阪には良いソースが沢山ありますので色々試してみて下さい。 因みにですが、和歌山県民御用達のオークワには北海道産小麦を使ったオークワプレミアムの美味しい麺が御座いますので、お土産にお勧めです。 (焼きそばもラーメンもあります) 今日はコウイカ釣りでしたが、通常の午前便のお問い合わせもどうぞ気軽にして下さいね。 どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。 |
釣り場 | 釣り人 | 魚種 | 大きさ | 匹数 | 仕掛け | エサ |
日の岬沖 | 野口さんら |
コウイカ | 26ハイ | 竿釣り | エギ3.5号、オモリグ | |
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マダコ | 0.5Kg | 3匹 | |||
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小ダコ | 6匹 |
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