釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

食いが渋い中でも頑張ってくれました！

大変よく頑張ってくれました。

大漁ではありませんでしたが、それでも良いお土産が出来て良かったですね♪

今夜は是非とも超新鮮なお刺身を楽しんで頂けると嬉しいです。

お刺身だけでなく握り寿司にしても最高に美味しいですので、手間でなければ握り寿司も楽しんでみて下さい。

お刺身を醤油漬けにしておいて熱いお茶をかけてお茶漬けにして食べても美味しいですよ。

それと、お刺身にすると遠慮の塊みたいになってしまいがちなしっぽの方は一夜干しや味噌漬けにしておくのもお勧めです。

手間でなければ下処理をしながら作ってみて下さい。

一夜干しは朝食のおかずだけでなくお弁当のおかずとしても最高ですよ！

味噌漬けは晩酌の肴にもメッチャ合いますので、熱いお酒が楽しめる今の内に楽しんでおくのも良いと思います。

取り敢えず、美味しいお料理を楽しむ為には、下処理をしてから水分でビチャビチャにならないようにキッチンペーパー、ラップ、保存袋を惜しみなく使い空気に触れないようにしてから冷蔵庫に入れておいて頂ければ完璧です！

チヌのお刺身にはわさび醤油も良いですが、大根おろしとポン酢もお勧めですよ。

お醤油も良いですが、ポン酢の方があっさりしていますのでお醤油よりも沢山食べられます。

お好みでおネギや七味唐辛子を足して下さいね。

ですので、ちょっとだけお鍋を用意してしゃぶしゃぶしながらも食べるのが今の季節にぴったりです。

わさび醤油も用意しておけば、一度で３種類の食べ方が楽しめますので全然飽きないですよ。

チヌも王道のお料理以外にも色んな楽しみ方が出来ますので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。

マダイは焼き物にしないのであれば、折角ですので是非とも今日中に楽しんで頂けると嬉しいですね。

ヘダイは洋食によく合うお魚ですので、洋食がお嫌いでなければチャレンジしてみて下さい。

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