釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

何とか台風のウネリが来る前に行けて釣れました。
※明日の半夜便は台風のウネリが出る予報ですので休船します。
大変よく頑張ってくれました。
ギリギリセーフで釣りに行けて本当に良かったですね♪
今日は流石に夜は肌寒いですので、お風呂でしっかりと温もってからゆっくり休んで下さいね。
イカは１杯ずつ保存袋に入れて冷凍しておいて頂ければ何時でも楽しめますし、一度冷凍して半凍りの時に捌いた方がスミも飛び散らなくて捌きやすいですよ。
さて、折角のアオリイカですので是非とも先ずは美味しいお刺身を楽しんで頂ければと思います。
お刺身以外にも色々と楽しめますが、やはり胴の部分は加熱料理よりも生で食べるのがお勧めです。
お好きであれば白い方の塩辛を作ってみても良いと思いますし、もっとシンプルに新米の上にどっさりお刺身を載せた海鮮丼が最高に美味しいですのでお勧めですね。
ちょっと勿体無いですが、天ぷらにしても美味しいです。
上品に塩で食べても美味しいですが、マヨネーズ＆ソースで食べるとビールが幾らでも飲めちゃいますよ！
それと、折角のアオリイカですので手間でなければ握り寿司にして高級寿司を自宅でガッツリ楽しむのもお勧めですね。
今はお祭りの季節ですので、一番お寿司が食べやすい時期だと思います。
手巻き寿司パーティーにして各々オリジナル寿司を楽しむのも良いと思います。
後、アオリイカはイカソーメンの様に切っても美味しいですので、切り方で味比べしてみるのも面白いですよ。
アオリイカはシンプルなお料理が一番合いますので、難しく考えずにお刺身にしてしまうのが手っ取り早い御馳走です。
ゲソは色々と工夫して色んなお料理に使って自分好みの味を探して下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖	春木さん	アオリイカ	0.2～0.5Kg	7ハイ	竿釣り	活アジ

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