釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

食いは良かったのですが、風も無くポイントもズレてばかりで、昨日より釣果も少なかったです。
大変よく頑張ってくれました。
ちょっと厳しい釣りとなってしまいましたが、何とか良いお土産を釣れて本当に良かったですね♪
折角ですので、今夜は超新鮮なお刺身をお腹一杯になるまで楽しんで頂けると嬉しいです。
これだけあればお刺身以外のお料理も楽しめますが、加熱料理はお刺身をガッツリ楽しんで頂いてから楽しんで頂ければと思います。
只、個人的には暑いですのでお刺身も良いですが、薬味たっぷりのタタキを推しておきます。
底に玉ねぎのスライスを敷き詰めて、後はお好みの薬味をたっぷりトッピングして頂ければ完璧です！
メチャクチャ食べやすいので、お刺身よりも少し多めぐらいが丁度良いです。
それと、ビールのアテには最高過ぎるぐらいですので、飲み過ぎには注意して下さいね、
他は、関西っぽくきずしにして押し寿司にするのもお勧めですし、余りご飯と市販の寿司酢で晩酌のシメ用に握り寿司にしておくのもお勧めです。
イサギのお刺身は晩酌の肴としても優秀ですが、炊き立てのご飯との相性も抜群ですので、お昼ご飯にでもご飯とも一緒に楽しんで頂けると嬉しいですね。
小さめのものは干物にしておいても良いかもしれないですね。
干物作りに関してはクーラーが効いた部屋の中で扇風機を回しておけば天候に左右される事なく干物作りが楽しめますよ。
網がなければその辺の平たいプラスチックの網のカゴに入れてカゴの下に新聞紙とレジ袋を敷いておけば数は多く作れませんが、家にある身近な物だけでも干物作りが楽しめます。
でも、干物は少ない量を作って直ぐに食べるのであれば冷蔵保存で大丈夫ですが、直ぐに食べない場合は冷凍庫で保存をお願いします。
それと、お刺身用や煮付け用に生のまま冷蔵庫で保存する場合ですが、兎に角水分でビチャビチャにならないようにだけは気を付けて下さいね。
お腹の中を綺麗にした後は、しっかりと水分を拭き取ってから、キッチンペーパーを巻き、更に上からラップも巻いてから保存袋に入れて頂ければ完璧です！
余計な水分が抜けていた方が何にしても美味しいですので、ちょっと手間ですがキッチンペーパー等を上手に使って下処理をして頂けると嬉しいですね。
さて、イサギは天ぷらにしてもフライにしても美味しいですが、個人的にはフライにして美味しいタルタルソースをたっぷりかけて楽しんでみて欲しいですね。
イサギは和食に限らず、色んなお料理にして楽しめますので、王道のお料理を楽しんだ後は自分好みの味を求めて新たなお料理にもチャレンジしてみて下さい。
作業中も休憩と水分補給は忘れずにお願いしますね。
ついでに、入浴前後と飲酒後の水分補給もしっかりと飲んで下さい。
釣りに来られる時は塩分とクエン酸が入っているものがお勧めです。
今は500ｍｌのペットボトルの水に溶かす一包ずつになった粉末タイプのものも売られていますので、自分好みのものを探してみて下さい。
経口補水液は予防に飲むには塩分が多過ぎ、ポカリは糖分が多過ぎるので普段飲むには薄める等の工夫が必要になって来ますので常飲にはお気を付け下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	平野さん	イサギ	30～39cm	57匹	竿釣り	アミエビ

ご予約・お問合せ	お電話：0738-23-3789 出船予定：出船
トピックス


【☆平野さんの釣果です☆】　平野さん	【☆平野さんの釣果のアップ画像☆】　平野さん