釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

今日も順調に釣れました。
大変よく頑張ってくれました。
良いお土産を楽しく釣れて本当に出来て良かったですね♪
これで今夜の御馳走はバッチリ決まると思いますので、是非とも超新鮮なお刺身を沢山楽しんで頂けると嬉しいです。
チヌはお刺身で食べても美味しいですが、握り寿司にしてもとても美味しいですので、余り御飯と市販のすし酢で作っておくと晩酌のシメに最高ですよ。
勿論、チヌ以外のお魚も握り寿司にして頂くとより豪華になりますのでお勧めです。
お刺身も今日はお醤油とワサビで食べて、明日は大根おろしとポン酢で食べる等の工夫をして頂ければ一度の釣りで色んな味が楽しめます。
チヌはお刺身だけでなく揚げ物にするととても美味しいですので、最後の最後に天ぷらにして楽しむと丁度良いと思いますよ。
しっぽの方の身を利用して一夜干しにしておくと冷凍保存が出来ますので晩酌の肴に迷った時にサッと焼くだけで良い肴になります！
これがお茶漬けとの相性も良いですのでシメにも最高ですよ。
扇風機を使って乾かすと早く乾きますので、下処理をしながら作ると時短になりますよ。
でも、チヌも生で食べられる内はシンプルなお刺身やタタキにしてガッツリ楽しんで頂けると嬉しいですね。
お刺身にちょっと飽きたな～と思った頃にニンニク多めのタタキにすると幾らでもビールが飲めますよ！(笑)
勿論、チヌではなくマアジで楽しんで頂くのも味変になって丁度良いかもしれないですね。
兎に角、今日のお土産は何にしても美味しいお魚ばかりですので、是非とも自分好みの楽しみ方をして頂けると嬉しいです。
それと、本格的に暑くなる前にお鍋も楽しんでおいて頂ければと思います。
チヌは少しの工夫でお料理の幅が広がりますので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。
ヘダイはムニエルにするのが一番のお勧めです。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆佐藤さんの釣果です☆】　佐藤さん	【☆佐藤さんの釣果のアップ画像☆】　佐藤さん

【☆チヌ☆】　佐藤さん	【☆マダイ☆】　佐藤さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖人工漁礁	佐藤さん	チヌ	43～50cm	13匹	竿釣り	オキアミ
		マダイ	48cm	1匹
		ヘダイ	28～30cm	3匹
		マアジ	28～30cm	2匹

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