釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

朝からバタバタと釣れましたが、途中の潮止まりが長く、帰る前にボチボチ釣れました。
※明日３０日(水)と１日(木)はオキアミで出船しますが、アミエビでのイサギ釣りも募集中です。
イサギ釣りを御希望の方もお気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
電話　０７３８－２３－３７８９
大変よく頑張ってくれました。
良いお土産を楽しく釣れて本当に良かったですね♪
これだけあればお刺身もお鍋も楽しめると思いますので、是非とも美味しいお料理を沢山楽しんで頂けると嬉しいです。
超新鮮なチヌはお刺身だけでなく握り寿司にしても最高に美味しいですので、手間でなければ握り寿司も楽しんでみて下さい。
昆布締めにするのもお勧めです。
さて、そうは言ってもお鍋とお刺身だけでは中々食べ切れないと思いますので、天ぷらや一夜干しも楽しんで頂けると嬉しいですね。
一夜干しはしっぽの方を利用して作っておくのがお勧めです。
チヌの一夜干しはお茶漬けにめちゃくちゃ合いますので手間でなければ一夜干しや味噌漬けも楽しんで頂ければと思います。
今日のお土産ならお刺身とお鍋をガッツリ楽しんだとしても、まだまだ天ぷらも楽しめると思います。
天ぷらにするのであれば、流石に今日は新鮮過ぎるので我慢して頂いた方が良いですが、揚げ物は最後の最後に楽しむと味が熟成されてメッチャ美味しいですよ。
その為にも、保存をして頂く時には水分でビチャビチャにならないように、キッチンペーパーだけは惜しまずに使って下さい。
キッチンペーパーで巻いて、更に上からラップで巻き、保存袋に入れて空気を抜いてチャックをして頂ければ完璧です！
この一手間だけで美味しく頂ける期間が全然違って来ますので、干物にしないのであれば上記の方法で保存をして頂ければと思います。
因みに、揚げ物にするのであれば、翌日のお昼ご飯用に少しだけ残しておく事をお勧めします。
これが天丼にしたりうどんにトッピングするととても美味しいですので、天ぷらにするだけでも色んな楽しみ方が出来ますよ。
ちょっと変わった食べ方であれば、ライスペーパーでお野菜とお刺身を包んで生春巻きにするのもお勧めです。
お寿司よりもかなりヘルシーですので、少々食べ過ぎても全然大丈夫です。
チダイとヘダイはきずしか加熱料理向きですので、今日はチヌとマダイのお刺身を楽しんで頂ければ嬉しいですね。
洋風のカルパッチョなんかもお嫌いでなければ試してみて下さい。
是非とも色んな味を沢山楽しんで下さいね。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆細井さん、古川さんの釣果です☆】　細井さん、古川さん	【☆細井さん、古川さんの釣果のアップ画像☆】　細井さん、古川さん

【☆チヌ☆】　細井さん	【☆チヌ☆】　古川さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖人工漁礁	古川さん、細井さん	チヌ	44～52cm	14匹	手釣り、竿釣り	オキアミ
		マダイ	30cm	1匹
		チダイ	28cm	1匹
		ヘダイ	28cm	1匹

ご予約・お問合せ	お電話：0738-23-3789 出船予定：出船
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