釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

【午後の釣果】
潮が動いている間はボチボチ釣れたのですが、後半は潮が余り動かず渋かったです。
大変よく頑張ってくれました。
午後便はどうかな？とちょっと心配していましたが、何とか良いお土産が釣れて本当に良かったですね♪
折角頑張って釣って頂いたので、先ずは美味しいお刺身を楽しんで頂けると嬉しいです。
その美味しいお刺身を楽しむ為にも、取り敢えず先ずはお風呂でサッパリして下さい。
それと、美味しいお刺身を楽しんで頂きたいのですが、生のまま捌くのは少々難しいですのでイカも冷凍庫で休ませてあげる事をお勧めしておきます。
半解凍状態になれば鋏で捌けますので、やはり一度しっかり冷凍して半解凍の時に捌いて頂いた方が捌き易いですよ。
イカは冷凍しておけば何時でも美味しいお刺身が楽しめますので、慌てて食べなくても大丈夫です。
王道のお刺身は勿論そのまま食べても美味しいですが、やはりお米との組み合わせも抜群です。
炊き立てのご飯の上で少しだけ温めて食べると柔らかくもなりますし甘みも増して美味しいです。
握り寿司にしても勿論美味しいですが、手巻き寿司にして皆でワイワイ言いながらパーティーをするのも良いですね。
ゲソは本格的に薄着になる前におでんや煮込み料理にして楽しんでおく事をお勧めします。
後はその辺の余り野菜と一緒に八宝菜や皿うどんに入れてしまうのも手軽で良いと思います。
イカ自体が和食に限らず色んなお料理して楽しめますが、モンゴウイカはお刺身が最高に美味しいですので、加熱料理にはスミイカを使って頂く事をお勧めします。
天ぷらもモンゴウイカよりもスミイカの方が美味しいですよ。
お刺身もスミイカはモンゴウイカよりも柔らかいので少し厚めに造るのがお勧めです。
是非とも外では中々楽しめない釣り人ならではの家庭の味を楽しんで下さい。
どうぞ、美味しいお料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆野口さんの釣果です☆】　野口さん	【☆野口さんの釣果のアップ画像☆】　野口さん

【☆本日のお客さんの釣果です☆】	【☆本日のお客さんの釣果です☆】

【☆本日のお客さんの釣果です☆】

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	野口さんら	スミイカ	0.2～0.5Kg	２～８杯/計１９杯	竿釣り	エギ３.５号、オモリグ４０号
		モンゴウイカ	1Kg	1ハイ

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