釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

今日も風波共に強かったですが、ボチボチ当たりました。
風と波に耐えて本当によく頑張ってくれました。
良いお土産が釣れて本当に良かったですね♪
春とは言えど、まだまだ寒いですので先ずはお風呂でしっかりと温もってからゆっくりして下さい。
でも、後もう少しだけ頑張ってイカを１杯ずつ保存袋に入れて冷凍庫に入れておいて下さい。
半解凍の時にキッチン鋏で墨袋を丁寧に取り除いて頂けたら後は簡単ですので後片付けも楽です。
モンゴウイカもスミイカもお刺身は勿論美味しいですが、色んなお料理にもよく合いますので是非とも色んなお料理に使ってみて下さい。
只、炒め物や揚げ物はスミイカの方がお勧めですので、モンゴウイカはゲソを煮込み料理にでも使って楽しんで下さいね。
勿論、スミイカのゲソも煮込み料理にもよく合いますが、大きさ的に中華系や唐揚げもお勧めですね。
さて、そうは言ってもやはり一番の御馳走はお刺身ですので、炊き立てのご飯の上に沢山載せてガッツリ食べるのもお勧めです。
お好みで卵黄やゴマをトッピングしても美味しいですが、ゴマは振り掛けるよりもご飯に混ぜた方がご飯で温められて香りも良くなってイカの食感の邪魔もしませんよ。
握り寿司も美味しいですので、手間でなければ残り御飯と市販の寿司酢でちょっと握ってみるのもお勧めですよ。
季節的にもお鍋のシーズンも終盤に近いですので、汁物代わりにお鍋を用意して一緒に楽しむのも良いと思います。
それと、お刺身はお酒にもお米にも本当によく合いますので、お米の食べ過ぎとお酒の飲み過ぎには注意して楽しんで下さいね。
イカは色んな楽しみ方が出来ますので、お手軽なものや本格的なものまで是非とも自分好みの味を楽しんでみて下さい。
今はレトルトのパエリアの素も売っていますので、海鮮たっぷりパエリアやシーフードカレーなんかにしても楽しめますよ。
他の具も山菜が美味しい時期ですので普通の野菜から山菜にチェンジしてみる等の工夫も良いと思います。
是非とも美味しいイカ料理を沢山楽しんで下さいね。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆奥野さんの釣果です☆】　奥野さん	【☆奥野さんの釣果のアップ画像☆】　奥野さん

【☆長谷川さんの釣果です☆】　長谷川さん	【☆長谷川さんの釣果のアップ画像☆】　長谷川さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	奥野さん、長谷川さん	スミイカ	0.2～0.5Kg	16ハイ	竿釣り	エギ３～３.５号、オモリグ３０～４０号
		モンゴウイカ	14Kg	1ハイ
		ケンサキイカ	25cm	1ハイ

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