釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

風も波もありましたが、竿頭で１０杯、船中２４杯の釣果でまずまずでした。
明日(４日)明後日(５日)はイカ釣り、６日(日)はオキアミ五目の予定です。
どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
電話　０７３８－２３－３７８９
大変よく頑張ってくれました。
風と波でヒヤヒヤしましたが、何とか釣れて本当に良かったですね♪
折角の頑張って釣って頂いたイカですので、是非とも先ずは美味しいお刺身を楽しんで下さいね。
と、言いたい所ではありますが、生のまま捌くのはちょっと難しいですので先ずは冷凍庫に入れておいて頂ければと思います。
一度冷凍してから半解凍の時にキッチン鋏を使って捌くと簡単に捌けますし後片付けも楽ですよ。
只、どうしても今日の御夕食に食べたい場合は、必ず汚れても良い服を着て慎重に墨袋を取り除いて下さいね。
100均のビニールガッパをエプロン代わりに使う事を大いにお勧めしておきます。
あるとメチャクチャ便利アイテムですので、100均に立ち寄った際にお一つ購入されておくと便利です。
洗濯の手間も洗剤もゼロになりますので、DIYで軽い塗装や、絵の具や墨汁を使う時にも重宝しますよ。
さて、話を戻しますが、スミイカもお刺身をそのまま食べても美味しいですが、握り寿司や手巻き寿司にしても大変美味しく頂けます。
お刺身は晩酌の肴としてそのまま楽しんでも美味しいですが、炊き立てのご飯にめちゃくちゃ合いますのでお酒を我慢するかお昼ご飯に楽しんで下さい。
本当に相性が良過ぎて思っている以上にペロっと食べてしまいますので、お酒だけでなくお米の食べ過ぎにも注意して下さいね。
スミイカはモンゴウイカよりも少しだけ厚めに造るのがお勧めですよ。
スミイカはモンゴウイカよりも揚げ物にすると美味しいですので、揚げるのが怖くなければ揚げ物も楽しんで頂ければと思います。
ゲソに関しては何に使うか迷ったら取り敢えずおでんに入れといて下さい。
今日も寒かったですが、またアッと言う間に暖かくなってしまいますので、今の内に寒い時に食べて美味しい御馳走を楽しんでおいて下さい。
それと、ゲソは唐揚げにしても美味しいですし、ホットプレートで余り野菜と一緒に炒めながら食べても美味しいですね。
中華系の丼物や八宝菜に入れても合いますし、バターと醤油や味噌で味付けしても美味しいですよ。
凝るのであればゲソを刻んで餃子にいれたり、簡単なものであれば刻んだゲソを炒飯に入れて食べるのもお勧めです。
イカは色んな楽しみ方が出来ますので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆久礼さんの釣果です☆】　久礼さん	【☆久礼さんの釣果のアップ画像☆】　久礼さん

【☆後藤さんの釣果です☆】　後藤さん	【☆後藤さんの釣果のアップ画像☆】　後藤さん

【☆モンゴウイカ☆】　後藤さん	【☆モンゴウイカ☆】　久礼さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	久礼さんら	スミイカ	0.2～0.5Kg	３～９杯/計２２杯	竿釣り	エギ３～３.５号、オモリグ３０～４０号
		モンゴウイカ	1～1.3Kg	2ハイ

ご予約・お問合せ	お電話：0738-23-3789 出船予定：出船
トピックス