釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

風は強かったですが、まずまず釣れました。
大変よく頑張ってくれました。
楽しく釣れて本当に良かったですね♪
これだけあれば今夜の御馳走はバッチリ決まると思いますので、是非とも先ずは超新鮮なお刺身を楽しんで頂けると嬉しいです。
でも、美味しい御馳走の為に後もう少しだけ頑張ってお腹の中を綺麗にしておいて下さいね。
捌いた後はしっかりと水分を拭き取ってから、キッチンペーパーとラップを惜しまずに使いしっかりと包んでから保存袋に入れて下さい。
この一手間だけで味も全然違って来ますよ。
天ぷらにする時にも余分な水分が残っていないだけで誰でも美味しい天ぷらが簡単に作れます。
チヌは唐揚げも良いですが、個人的にはやはり天ぷらの方がお勧めですね。
そのまま塩で食べても美味しいですし、もしお腹一杯で余ってしまったら翌日のお昼ご飯にでもうどんの上に載せて天ぷらうどんにしても美味しいです。
今の時期ならネギよりも三つ葉を添えるのがお勧めですね。
因みに個人的には塩や天つゆも良いですが、酢味噌で食べるのがお勧めです。
これが意外と合うので騙されたと思ってチャレンジしてみて下さい。
チヌもこれだけあるとお刺身、お鍋、天ぷらだけでは中々食べ切れないかもしれないですね。
そう云う時はしっぽの方の身を利用して一夜干しや味噌漬けにするのがお勧めです。
これがお茶漬けにもお酒にメッチャ合いますので、朝御飯のおかずやお花見弁当に入れるのも良いですね。
さて、今日は美しいマダイもレアなヒゲダイもありますので、是非とも超新鮮な内に食べ切って頂けると嬉しいです。
握り寿司と汁物代わりのお鍋とのコラボも良いかもしれないですね。
因みに、ヒゲダイは食べた事は無いのですが物凄く美味しいらしいので羨ましいですね。
今日の御夕食に突撃したいぐらいです。(笑)
イサギやチダイもありますので、皆さんで沢山食べられるように３時のおやつは我慢しておいて下さいね。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆川口さんの釣果です☆】　川口さん	【☆川口さんの釣果のアップ画像☆】　川口さん

【☆細井さんの釣果です☆】　細井さん	【☆細井さんの釣果のアップ画像☆】　細井さん

【☆ヒゲダイ５５ｃｍ☆】　川口さん	【☆ヒゲダイ５５ｃｍ(計測)☆】　川口さん

【☆チヌ☆】　川口さん	【☆良型イサギ３９ｃｍ(計測)☆】　川口さん

【☆マダイ５３ｃｍ☆】　細井さん	【☆チヌ☆】　細井さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖人工漁礁	川口さん、細井さん	チヌ	43～49cm	10匹	竿釣り	オキアミ
		マダイ	28～53cm	2匹
		ヒゲダイ	55cm	1匹
		イサギ	35～39cm	2匹
		チダイ	30cm	2匹

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