釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

ボチボチですがコンスタントに釣れました。
２人でスミイカ・モンゴウイカ２４杯の釣果でした。
大変よく頑張ってくれました。
雨が降ったのは残念でしたが、それでも良いお土産が釣れて本当に良かったですね♪
さて、取り敢えずイカは１杯ずつ保存袋に入れて冷凍庫に入れておいて頂ければ慌てて食べなくても大丈夫ですので、何時でも美味しいお料理が楽しめますよ。
もしも生で捌く場合は、汚れても良い服を直用の上で頑張って下さい。
個人的には100均のビニールガッパをエプロン代わりに使う事をお勧めしておきます。
洗濯の手間も省けますし高いものではありませんので、駄目になっても買い替えも気軽に出来るのでお勧めです。
墨汁や絵の具を使う趣味の時にも重宝しますので、小さなお子さんが身近に居る場合は消耗品としてプレゼントするのもお勧めですよ。
さて、話を戻しますが、スミイカもモンゴウイカもお刺身は超美味しいのですが、天ぷらにする場合はスミイカの方を使って下さい。
天ぷらにするとモンゴウイカよりもスミイカの方が美味しいです。
お刺身も、モンゴウイカは薄め、スミイカはやや厚めに造るのがお勧めですね。
どちらもお刺身で食べても美味しいですので、握り寿司や海鮮丼にして楽しんで頂くと、一度の釣りで色んな味が楽しめますよ。
シンプルに炊き立てのご飯と一緒に食べるのが一番のご馳走かもしれませんが、これが相性が抜群過ぎるぐらい良いですので、お米の食べ過ぎにはご注意願います。(^^;)
(お酒との相性もメチャクチャ良いので飲み過ぎにもご注意願います。)
それと、お米と一緒に食べるのであればお醤油の代わりに味付け海苔で包んで食べても美味しいです。
加熱料理は天ぷら以外にも中華料理にもよく合いますので、お家で美味しい中華が楽しめますので色々チャレンジしてみて下さい。
手軽なものであれば、冷凍のちゃんぽんにお刺身にした時に残ってしまう端の部分をまとめて入れると冷凍ちゃんぽんがちょっとグレードアップしますよ。
八宝菜や皿うどんに入れても美味しいです。
ゲソに関してはやはり煮込み料理が一番のお勧めです。
おでんにするのが面倒くさい場合は、取り敢えず大根と一緒に炊いて下さい。
大根と一緒に炊く料理であれば何でも美味しくなりますので、取り敢えず大根さえ買って来て貰えれば美味しい晩酌の肴が作れます。
炊いたゲソはお好み焼きに入れても美味しいですので、翌日に肉無しイカオンリーお好み焼きにするのもアリですよ。
ゲソは唐揚げにしても美味しいですし、身もホットケーキミックスの粉を使って揚げるのもお勧めですよ。
おやつにも休日の昼呑みの良いおつまみにもなりますので、人が集まる時の一品にも最適です。
ゲソも刻んで混ぜてから一口ドーナツの様に揚げても美味しいですよ。
是非とも色んな味を楽しんでみて下さいね。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆山﨑さんの釣果です☆】　山﨑さん	【☆山﨑さんの釣果のアップ画像☆】　山﨑さん

【☆中村さんの釣果です☆】　中村さん	【☆中村さんの釣果のアップ画像☆】　中村さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	山﨑さん、中村さん	スミイカ	0.2～0.5Kg	18ハイ	竿釣り	エギ３～３.５号、オモリグ３０～４０号
		モンゴウイカ	0.8～1.2Kg	6ハイ

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