釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

ポツリポツリでしたが、大変よく頑張ってくれました。
※明日もご予約を頂ければ出船可能です。
どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
電話　０７３８－２３－３７８９
大変よく頑張ってくれました。
楽しく良いお土産が釣れて本当に良かったですね♪
折角頑張って釣って頂いたので、先ずは美味しいお刺身を楽しんで頂けると嬉しいです。
その美味しいお刺身を楽しむ為にも、取り敢えず先ずはお風呂でしっかりと温もって下さい。
今日はまだまだ寒いですので出来れば明るい内にヒートショック対策だけはしっかりやってから入浴して下さいね。
それと、美味しいお刺身を楽しんで頂きたいのですが、生のまま捌くのは少々難しいですのでイカも冷凍庫で休ませてあげる事をお勧めしておきます。
半凍り状態になれば鋏で捌いて今日のお夕食にも楽しんで頂けますが、やはり一度しっかり冷凍して半解凍の時に捌いて頂いた方が捌き易いですよ。
イカは冷凍しておけば何時でも美味しいお刺身が楽しめますので、慌てて食べなくても大丈夫です。
王道のお刺身は勿論そのまま食べても美味しいですが、やはりお米との組み合わせも抜群です。
炊き立てのご飯の上で少しだけ温めて食べると柔らかくもなりますし甘みも増して美味しいですよ(*´▽｀*)
ですので、握り寿司にしても勿論美味しいですが、時期的には炊き立てのご飯と食べる方が食べやすいとかもしれないですね。
それと、今は色んなお鍋の出汁がレトルトで売っていますので、お刺身を軽くしゃぶしゃぶしながら食べてみるのも面白いと思います。
和風よりは中華系の出汁が良いかもしれないですね。
それと、お一人で食べる時は某カップ麺のシーフード味にお刺身の端切れを放り込んでお湯を注ぐだけでちょびっとだけグレードアップしますよ。
人数が数名居る時は冷凍のちゃんぽん麺を人数分土鍋に放り込んで麺と一緒に食べてもイケます。
ゲソも合いますが、どちらかと言えばゲソは餡系の方が良いかもしれないですね。
その辺の余り野菜と一緒に八宝菜や皿うどんに入れてしまうのが良いと思います。
只、ゲソはおでんに勝てる料理は未だに見付けられていないです。
でも、大根と炊くだけでもかなり美味しいですので、シンプルな煮物にも色々使ってみて下さい。
ゲソは里芋と炊いても合いますが、こればかりは好みがハッキリと分かれますので皆さんにお伺いしてからお料理をして頂ければと思います。
イカ自体が和食に限らず色んなお料理して楽しめますが、モンゴウイカはお刺身が最高に美味しいですので、加熱料理にはスミイカを使って頂く事をお勧めします。
天ぷらもモンゴウイカよりもスミイカの方が美味しいですよ。
お刺身もスミイカは少し厚めに造るのがお勧めです。
是非とも外では中々楽しめない釣り人ならではの味を楽しんで下さい。
どうぞ、美味しいお料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	前田さん	スミイカ	0.2～0.5Kg	11ハイ	竿釣り	エギ３～３.５号、オモリグ３０～４０号
		モンゴウイカ	0.8～1Kg	2ハイ

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【☆前田さんの釣果です☆】　前田さん	【☆前田さんの釣果のアップ画像☆】　前田さん

【☆モンゴウイカ☆】　前田さん