釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

ぽつりぽつりで単発ばかりでした。
大変よく頑張ってくれました。
新年一発目のイカ釣りでしたが、何とか釣れて本当に良かったです。
折角頑張って釣って頂いたモンゴウイカですので、是非とも美味しいお刺身を楽しんで頂ければ嬉しいです♪
でも、もう今日はお風呂でしっかりと温もってからゆっくり休んで下さいね。
それと、お休みになる前に後もう少し頑張ってモンゴウイカも冷凍でお休みさせてあげて下さい。
そうすると半解凍の時にキッチン鋏で綺麗に捌けますので後片付けも楽です。
捌きやすいというのもありますが、一度冷凍して頂いた方が美味しいですので、取り敢えず今日はグッと我慢してゆっくり休んで下さいね。
さて、一番のご馳走はお刺身ですが、お刺身だけでは食べ切れない方は思い切って天ぷらにもしてみて下さい。
只、他の揚げ物は大丈夫でもイカだけは揚げるのは怖いと言う方も少なくはありませんので、揚げるのが怖い場合は絶対に無理をしないで下さいね。
ゲソに関してはお好みの加熱料理に使って頂ければと思いますが、迷ったらゲソとキモはおでんに入れてしまうのが無難です。
おでんにキモを入れると出汁は残念ながら濁ってしまいますが、大根が物凄く美味しくなりますので出汁の濁りは目を瞑って頂ければと思います。
ゲソとキモは大根と一緒に炊くだけでも美味しいですので、おでんは量が多過ぎると思ったら大根と炊くだけでも美味しく仕上がりますよ。
まだまだお正月休みでゆっくり出来る方は、ゲソを醤油と生姜で炊いておくとお酒のアテにも良いですよ。
いいや、もう残りのお正月休みのお料理は簡単に済ませたいと思う方は、ホットプレートで適当な野菜と一緒に炒めながら食べて頂くのもお勧めです。
お昼ご飯に使うなら、ゲソを刻んで炒飯に入れても美味しいですし、味付けも今は市販のものに頼っても全然アリですので、余り御飯がある時にでも楽しんでみて下さい。
因みにお刺身はお酒だけではなく、炊き立てのご飯とも相性抜群ですので、炒飯も良いですがお昼ご飯にお刺身定食や海鮮丼を楽しむ事もお勧めしておきたいと思います。
握り寿司も良いですが、今の季節なら炊き立ての美味しいご飯と一緒に食べる方が食べやすいと思いますよ。
但し、握り寿司もメッチャ美味しいですので、何か温かい汁物やお鍋がある時に楽しんで頂ければ嬉しいですね。
是非とも今の内にお昼からお刺身定食や海鮮丼にして豪華な釣り人ならではのランチを楽しんで下さい。
どうぞ、美味しいお料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆野原さんの釣果です☆】　野原さん	【☆野原さんの釣果のアップ画像☆】　野原さん

【☆モンゴウイカ☆】　野原さん	【☆モンゴウイカ☆】　金さん

【☆金さんの釣果のアップ画像☆】　金さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖	野原さんら	モンゴウイカ	0.3～1Kg	０～１１杯/計２５杯	竿釣り	エギ３.５号

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