釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

途中、ムロアジ等の邪魔者も居ましたが、そこそこ釣れてお土産になりました。
大変よく頑張ってくれました。
楽しく良いお土産が釣れて本当に良かったですね♪
これで暫くの間は美味しい御馳走を沢山楽しめると思いますので、是非ともゆっくりと美味しい御馳走を楽しんで下さい。
やはり今日は超新鮮なお刺身が一番のお勧めですね。
晩酌の肴にも勿論良いですが、飲み過ぎにだけは気を付けて下さいね。
さて、これだけあればお刺身以外のお料理も楽しめますが、イサギは小さめのものを捌きながら干物を作って冷凍保存をしておくのもお勧めですよ。
イサギの干物も晩酌の肴にとても良いですので、何時でも美味しい干物が楽しめます。
お刺身はそのままでも美味しいですが、きずしにしても美味しいですし、昆布締めにしても美味しいですよ。
余り御飯でサっと簡単に握り寿司にしておくと晩酌の良いシメになります。
今まで何回もお勧めしている事ですが、下処理をしながら流れ作業で干物を作るのもお勧めです。
扇風機を回しておけばお天気や時間を気にする事なく干物作りが楽しめますので干物作りもまだまだ楽しめます。
只、直ぐに食べない場合はやはり干物でも保存袋に入れてから冷凍庫に入れておいて下さいね。
それと、数的にお刺身だけでは食べ切れないでしょうから、揚げ物用に切り身を冷凍保存しておくのもお勧めです。
天ぷらにしても美味しいですし、フライにすると最高の白身魚のフライが楽しめますよ！
そのまま食べても美味しいですし、天ぷらは天丼やうどんにトッピングしても美味しいです。
フライはタルタルソースで食べると最高ですし、パンに挟んで食べてもメッチャ美味しいですよ。
煮付けにしても美味しいですし、切り身をバターで焼いても美味しいです。
イサギは和食に限らず色んな楽しみ方が出来ますので、王道の御馳走を楽しんだあとは是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。
でも、今日は新鮮過ぎて加熱料理は恐ろしく難しいですので今日の所はお刺身を沢山楽しんで頂ければと思います。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	坂本さん	イサギ	26～37cm	55匹	竿釣り	アミエビ

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