釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

風も無く船の位置が安定しなくて苦労しました。
大変よく頑張ってくれました。
良いお土産が出来て本当に良かったですね♪
これだけあれば暫くの間はお肉を食べる暇が無いぐらいですので、美味しいお刺身を沢山楽しんだ後は揚げ物等も楽しんで頂ければ嬉しいです。
その為にも、後もう少しだけ頑張って下処理をして頂ければと思います。
兎に角、お腹の中を綺麗にした後は水分でビチャビチャにならないように惜しみなくキッチンペーパーを使って保存して下さい。
これで空気に触れない様にラップや保存袋を使って頂ければ完璧です！
後は保存食として思い切って干物にするのもお勧めですし、揚げ物用に捌いて冷凍保存しておくのも良いと思います。
でも、やはり一番の御馳走はお刺身ですので、もう食べられない！と思うぐらい先ずはお刺身を楽しんで下さい。
イサギのお刺身は本当に美味しいですので美味しいお酒があれば幾らでも食べられますよ。
残念ですが美味しい煮付けは今日は我慢して下さいね。
今日は新鮮過ぎて加熱料理をすると身がボロボロに崩れて非常に残念な見た目になってしまいます。
加熱料理は明日から楽しんで頂ければと思います。
イサギは天ぷらにしても美味しいですし、フライにすると最高の白身魚のフライが楽しめます！
オリーブオイルやバターとの相性も良いですので、お嫌いでなければ洋食も楽しんで下さい。
王道のお料理だけでなく色んなお料理に合いますので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さいね。
カンパチは出来るだけ早くお腹の中を綺麗にしておいて下さい。
イサギもありますので握り寿司や手巻き寿司パーティーにして楽しむのもお勧めですよ。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	原さん	イサギ	26～37cm	45匹	竿釣り	アミエビ
		カンパチ	50cm	1匹

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