釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

今日は１ｋｇ前後の良型が多かったです。
大変よく頑張ってくれました。
良型のモンゴウイカが釣れて本当に良かったですね♪
これで美味しいお刺身を肴に晩酌も楽しめると思いますので、もう今日はお風呂でしっかりと温もってからゆっくり休んで下さいね。
美味しいモンゴウイカのお刺身を楽しく食べる為には、先ず１杯ずつ保存袋に入れて冷凍しておいて下さい。
そうすると半解凍の時にキッチン鋏で墨袋を綺麗に取り除けますので台所が大惨事になる事もありません。
捌きやすいというのもありますが、一度冷凍して頂いた方が美味しいですので、取り敢えず今日はグッと我慢してゆっくり休んで下さいね。
ゲソと肝は迷ったら取り合えずおでんに入れて頂ければと思います。
おでんにすると大根から何もかもが美味しくなりますので毎日でも食べたい味になりますよ。
ですので、飲み過ぎにはご注意願います。(^^;)
お刺身は炊き立てのご飯の上に載せて食べても最高に美味しいです。
晩酌の肴だけでなく、お昼ご飯にお米と一緒に楽しむ事もお勧めしておきます。
炊き立ての熱々のご飯と一緒に食べると、モンゴウイカの甘味とご飯の甘味がマッチし、お寿司では味わえない食感も楽しめます。
メッチャ美味しいですので、激推ししておきますね。(笑)
後、お家ご飯ならではの食べ方としては、美味しい卵で卵かけごはんを作って一緒にお刺身を食べても美味しいですよ。
白米とお刺身で食べるならマイルド系のお醤油が合いますが、卵かけごはんと食べるのであれば、ちょっとパンチが強いお醤油がお勧めですね。
それと、モンゴウイカは握り寿司にしても美味しいのですが、握り寿司は少々手間ですので手巻き寿司にして楽しむのもお勧めですよ。
只、やっぱり握り寿司も美味しいですので面倒でなければ余りご飯と市販の寿司酢でシメ程度に少しだけ楽しんでみるのも良いと思います。
後は、天ぷらもお勧めではあるのですが、どうしてもイカは揚げるのが怖い方も少なくありませんので、怖い場合は無理はしないで下さいね。
折角のモンゴウイカですので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。
どうぞ、美味しいお料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆遠山さんの釣果です☆】　遠山さん	【☆モンゴウイカ１ｋｇ☆】　佐原さん

【☆モンゴウイカ☆】　遠山さん	【☆モンゴウイカ１ｋｇ(計量)☆】　佐原さん

【☆遠山さんの釣果のアップ画像☆】　遠山さん	【☆モンゴウイカ☆】　木下さん

【☆モンゴウイカ☆】　田久保さん	【☆モンゴウイカ☆】　清水さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖	遠山さんら	モンゴウイカ	0.3～1Kg	15ハイ	竿釣り	エギ３.５号

ご予約・お問合せ	お電話：0738-23-3789 出船予定：出船
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