釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

ボチボチでしたが何とかお土産になりました。
大変よく頑張ってくれました。
良いモンゴウイカが釣れて本当に良かったですね♪
御帰宅後はお休みになられる前に保存袋に１杯ずつ入れて冷凍庫へ入れてから、どうぞしっかりとお風呂で温もってからゆっくり休んで下さい。
モンゴウイカはスミが多いですので、一度冷凍してから半解凍の時にキッチン鋏を使ってスミを取り除くと簡単に取り除けますので後片付けも楽です。
生の状態より一度冷凍した方が食感も良いですが、もし生の状態で捌くのであれば服にスミが飛ばないように、100均のビニールガッパをエプロン代わりにする等の工夫をして頂いた方が安全ですよ。
万が一、服にスミが飛んだら洗剤を使う前に冷たい水でなるべく早く洗い流して下さい。
さて、折角のモンゴウイカですので先ずは是非とも美味しいお刺身を沢山楽しんで頂けると嬉しいです。
握り寿司にしても最高に美味しいですし、何だったらお醤油が無くても美味しく頂けますよ。
お醤油の代わりに数粒かけるぐらいの気持ちでほんの少しだけお塩をかけて食べても美味しいです。
握り寿司にしても美味しいですが、炊き立てのご飯の上に載せて味付け海苔で包んで食べても美味しいですよ。
ちょっとお家ご飯ならではの食べ方としては、卵かけご飯と一緒にお刺身を食べるのもお勧めですね。
ネギと少し七味唐辛子をかけて食べても美味しいですよ。
それと、お醤油の代わりに市販の塩辛を使うのもアリです。
一から作るのはちょっと面倒くさいですが、塩辛を買って来るだけなら簡単ですので、裏技として良かったら試してみて下さい。
モンゴウイカは王道のシンプルなお料理が一番ですが、王道から外れてもメッチャ美味しいので洋食や中華も楽しんで頂ければと思います。
それと、ゲソとキモはやはりおでんが一番のお勧めですが、味噌やバター×醤油との相性も良いですので、炒め物や煮込み料理も色々楽しんでみて下さい。
おでんに関しては美味し過ぎるので飲み過ぎにだけはご注意願います。(^^;)
イカは本当に色んな楽しみ方が出来ますので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆妹尾さんの釣果です☆】※撮影後１杯追加　妹尾さん	【☆モンゴウイカ☆】　春木さん

【☆モンゴウイカ☆】　妹尾さん	【☆春木さんの釣果のアップ画像☆】　春木さん

【☆妹尾さんの釣果のアップ画像☆】※撮影後１杯追加　妹尾さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖	妹尾さん、春木さん	モンゴウイカ	0.4～0.9Kg	11ハイ	竿釣り	エギ３.５号

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