釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

大型のモンゴウイカも釣れましたが、数は少なかったです。
大変よく頑張ってくれました。
数はちょっと残念賞でしたが、１ｋｇ超えのモンゴウイカも釣れて本当に良かったですね♪
今日はもうお風呂でしっかりと温もってからゆっくり休んでください。
でも、その前に１杯ずつ保存袋に入れて冷凍庫に入れておいて下さい。
モンゴウイカはお刺身は勿論美味しいですが、色んなお料理にもよく合いますので是非とも色んなお料理に使ってみて下さい。
揚げるのが怖くなければ天ぷらもお勧めですよ。
これがまたとても美味しいですので、ちょっと多めに揚げてもペロっと食べてしまいますよ。
勿論、天ぷらですのでどんなお酒にもバッチリ合います！
天ぷらだけでなく、衣をホットケーキミックスにすると、おやつやお酒のおつまみにもよく合いますのでお嫌いでなければ試してみて下さい。
他にもモンゴウイカはイカが合う料理には何にでも合いますので、お刺身を造った時に出る端の部分を中華丼やちゃんぽんに入れても美味しいですよ。
そうは言ってもやはり王道のお刺身が一番の御馳走ですので、お昼ご飯に炊き立てのご飯の上に沢山載せてガッツリ食べるのもお勧めです。
お好みで卵黄やゴマをトッピングしても美味しいですが、ゴマは振り掛けるよりもご飯に混ぜた方がご飯で温められて香りも良くなってイカの食感の邪魔もしませんよ。
握り寿司も美味しいですが、季節的に酢飯よりも温かいご飯の方が食べやすいかもしれないですね。
ゲソとキモはしつこいようですが、取り敢えずおでんが一番のお勧めです。
本当に他の具まで美味しくなるぐらい非常に美味しいです。
練り物を少なめにして大根を沢山入れるのがお勧めですね。
どんなお酒にもよく合いますし、ちょっと意地汚いですが最後に残った出汁でカレーうどんを作ってもメッチャ美味しいですよ。
他にも残ったおでんと出汁でお好み焼きを作っても美味しいです。
うどんもお好み焼きもネギを多めに入れると更に美味しくなりますよ！
後は普通にお醤油と生姜で炊いても美味しいですし、こってり系がお好きであれば味噌系の味付けにするのも良いと思います。
モンゴウイカがあれば暫くの間はお肉の代わりに色んなお料理に使えますので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖	柿畑さん、阿部さん	モンゴウイカ	0.2～1.1Kg	9ハイ	竿釣り	エギ３.５号

ご予約・お問合せ	お電話：0738-23-3789 出船予定：出船
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【☆モンゴウイカ１.１ｋｇ☆】　柿畑さん	【☆モンゴウイカ☆】　阿部さん

【☆モンゴウイカ１.１ｋｇ計量☆】　柿畑さん