釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

４、３、３、２杯の釣果でした。
昨日に続きお月さんが明るかったです。
大変よく頑張ってくれました。
絶好調とは言い難いですが、それでも何とか良いモンゴウイカが釣れて良かったですね♪
折角のモンゴウイカですので是非とも美味しいお刺身を楽しんで下さい。
でも、取り敢えず今日はもうお風呂でしっかりと温もってからゆっくり休んで下さいね。
と、言いたい所ですが後もう少し頑張ってお休みになる前に保存袋に１杯ずつ入れて冷凍庫に入れておいて下さい。
イカは冷凍しておけば何時でも美味しいお刺身が楽しめますので慌てて食べなくても大丈夫です。
それに、寧ろ一度冷凍して頂いた方が食感も良くなりますし、半解凍の時にキッチン鋏を使って墨袋を取り除けは台所が大惨事になる事もありません。
それと、キモで塩辛を作る場合は必ず一度冷凍したものを使って下さいね。
ゲソに関してはお好みの加熱料理に使って頂ければと思いますが、個人的には特にモンゴウイカのゲソとキモはおでんがお勧めですね。
特に拘りが無ければゲソもキモもおでんに入れてしまえば、大根に味が染みて劇的におでんが美味しくなります。
少々意地汚いですが、残りが少なくなったおでんにレトルトカレーと冷凍うどんとネギを放り込めば簡単に美味しいカレーうどんが楽しめますので、お家ご飯として楽しんでみるのも悪くないですよ。
クチバシも捌く人の特権として捌きながらトースターで焼いて食べてしまうのもお勧めです。
夏のアカイカは焼きそばやお好み焼きによく合いますが、冬のモンゴウイカは煮込み系に本当によく合いますので、今の季節にぴったりな御馳走を作ってみて下さい。
胴の部分を加熱料理に使うのはちょっと勿体無い気もしますが、天ぷらにしてもとても美味しいですので、揚げるのが怖くなければ是非とも楽しんで頂ければと思います。
因みにお刺身はお酒だけではなく、炊き立てのご飯とも相性抜群ですのでお昼ご飯に楽しむのもお勧めです。
それと、握り寿司も良いですが、今の季節なら炊き立ての美味しいご飯と一緒に食べる方が個人的にはお勧めですね。
休日のお昼ご飯にでもお刺身を炊き立てのご飯と共に楽しんでみて下さい。
メッチャ美味しいですのでお米の食べ過ぎにご注意願います。(^^;)
どうぞ、美味しいお料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆モンゴウイカ☆】　西村さん	【☆モンゴウイカ☆】　西森さん

【☆モンゴウイカ☆】　粟津さん	【☆モンゴウイカ☆】　常さん

【☆良型アオリイカ☆】　粟津さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖	粟津さんグループ	モンゴウイカ	0.2～0.7Kg	12ハイ	竿釣り	エギ３.５号
		アオリイカ	0.5Kg	1ハイ

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