釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

ポツリポツリでしたが、何とか数は釣れました。
大変よく頑張ってくれました。
途中から雨が降って来たのは残念でしたが、良いモンゴウイカが釣れて本当に良かったですね♪
今日はもうお風呂でしっかりと温もってからゆっくり休んでくださいね。
でも、後もう少しだけ頑張ってお休みになる前に１杯ずつ保存袋に入れて冷凍庫に入れておいて下さい。
モンゴウイカはスミが多いですので、一度冷凍してから半解凍の時にキッチン鋏を使って墨袋を取り除くと簡単に取り除けますので後片付けも楽ですよ。
捌きやすいというのもありますが、一度冷凍して頂いた方が美味しいですので、取り敢えず今日はグッと我慢してゆっくり休んで下さいね。
イカは冷凍庫に入れておけば何時でも美味しいお刺身が楽しめますので、慌てて食べなくても大丈夫です。
さて、モンゴウイカも握り寿司にするとメッチャ美味しいですので、先ずはお刺身や握り寿司で楽しんで頂ければと思います。
晩酌の肴にもお刺身はお勧めですが、お米との相性も抜群に良いですので、休日のお昼ご飯にでも一緒に楽しんでみて下さい。
それと、加熱料理だと一番のお勧めは天ぷらですね。
モンゴウイカの天ぷらは本当に美味しいのですが、イカは油がはねますので揚げるのが怖い場合は無理しないで下さいね。
ゲソとキモは煮込み系のお料理に向いていますので、色んなお料理に使って頂ければと思います。
簡単にフライパンで焼くだけでも美味しいですが、個人的には今年もおでんに入れる事をお勧めしておきます。
出汁は濁ってしまうのですが、キモをおでんに入れると全ての具が美味しくなりますよ。
因みにですが、残ったおでんでお好み焼きを作るとメチャクチャ美味しいです。
出汁もお好み焼き用に用意せずともおでんの出汁がありますので、時短料理に丁度良いですよ。
残った出汁でカレーうどんを作っても美味しいですし、お嫌いでなければイカスミでブラックカレーにも挑戦してみるのも良いかもしれないですね。
取り敢えず、一番の御馳走はお刺身ですので、是非とも美味しいお刺身を沢山楽しんで頂ければと思います。
イカは多様な楽しみ方が出来ますので、是非とも色んな楽しみ方をしてみて下さいね。
お嫌いでなければ中華や洋食にもチャレンジしてみて下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆粟津さんの釣果です☆】　粟津さん	【☆坂口さんの釣果です☆】　坂口さん

【☆粟津さんの釣果のアップ画像☆】　粟津さん	【☆坂口さんの釣果のアップ画像☆】　坂口さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖	林さんグループ	モンゴウイカ	0.2～0.9Kg	32ハイ	竿釣り	エギ３～３.５号
		アオリイカ	0.8Kg	1ハイ

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