釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

朝から食いが活発で、暑さ対策もあって、お土産が十分になったので、１０時３０分に終了しました。

大変よく頑張ってくれました。

良いお土産が沢山出来て本当に良かったですね♪

先ずは超新鮮なお刺身をガッツリ楽しんで頂けると嬉しいです。

もうキンキンに冷えたビールが美味しい季節ですので、美味しいお刺身があれば幾らでも飲めますよね。

ですので、二日酔いになるまで飲み過ぎないようにだけは気を付けて楽しんで下さいね。(^^;)

さて、これだけあればお刺身以外のお料理も楽しめますが、イサギは小さめのものを捌きながら干物を作って冷凍保存をしておくのもお勧めですよ。

イサギの干物も晩酌の肴にとても良いですので、何時でも美味しい干物が楽しめますよ。

今の梅雨の季節でもクーラーが効いた部屋の中で扇風機を回しておけば時間や天候を気にする事なく干物作りも楽しめますので、是非ともチャレンジしてみて下さい。

でも、直ぐに食べない場合は保存袋に入れて冷凍庫に入れておいて下さいね。

それと、イサギは揚げ物にしてもメッチャ美味しいですので、揚げ物用に捌いて冷凍保存しておくのもお勧めですよ。

天ぷらも良いですが、個人的には今の季節はフライがお勧めですよ。

カロリーは気にしないで頂きたいのですが、イサギのフライに美味しいタルタルソースをたっぷりかけて食べるともう最高です！

ウスターソースも捨てがたいのですが、やはりタルタルソースが一番のお勧めですね

このイサギのフライでフィッシュバーガーを作ると恐ろしく美味しいフィッシュバーガーが楽しめるので、カロリーは凄い事になりますが…夏バテ予防にもハイカロリーな御馳走も時々は楽しんで頂けると嬉しいですね。

イサギは王道のお料理以外にも色々と楽しめますので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さいね。

因みに、もしもお刺身を多く造ってしまって余った場合は昆布に挟んでから冷蔵庫に入れておいて下さい。

翌日は超美味しい昆布締めになっていますので、これで握り寿司にしたら最高の晩酌のシメになりますよ。

きずしにしても美味しいですので、関西っぽく押し寿司にするのもお勧めです。

汗を掻く季節ですので、ヘルシーなお料理ばかりではなく、カロリーのあるものも食べて下さいね。

どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	平野さんら	イサギ	26～38cm	大漁	竿釣り	アミエビ

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