釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

風も波もありましたが、水温も上がり、アタリも多くて楽しめました。
大変よく頑張ってくれました。
これで今夜の御馳走はバッチリ決まりますね♪
今のイサギはお刺身にすると本当に美味しいですので、折角ですので今日は超新鮮なお刺身でグイっと一杯やっては如何でしょう？
キンキンに冷えたビールがあると幾らでも食べられますよ。
お昼ご飯に炊き立てのご飯と一緒に食べても最高です！
握り寿司や手巻き寿司にしても美味しいですし、きずしにして押し寿司にしてもあっさりしていますので食べやすいですよ。
イサギは白身ですので何にしても美味しいですが、やはりお刺身が一番の御馳走になると思います。
ですので、長く楽しむ為にもクーラーボックスの氷がある内に下処理をしっかりして保存して頂ければと思います。
お腹の中を綺麗にしてから水分をしっかり拭き取り、更にお腹の中にもキッチンペーパーを入れてからペーパーでぐるっと巻いておくと余計な水分を吸ってくれますよ。
更にキッチンペーパーの上からラップをして保存袋に入れて、冷蔵庫に入れて頂ければ完璧です！
もしもお刺身が余ってしまったら昆布に挟んでおけば翌日には美味しい昆布締めになっていますので、握り寿司にするとメッチャ美味しいです。
お刺身もお醤油に飽きたらポン酢と大根おろしで食べるのもお勧めですね。
あっさりしているのでお醤油よりも沢山食べられますよ
お刺身を楽しんだ後は揚げ物にして食べるのもお勧めです。
天ぷらも良いですが、個人的にはフライにしてタルタルソースで食べる事をお勧めしたいと思います。
最高の白身魚のフライになりますし、美味しいパンに挟んで食べると更に美味しく頂けます。
パン屋さんやハンバーガー屋さんでは食べられない釣り人ならではのフィッシュバーガーが楽しめますよ。
イサギは色んな食べ方が出来ますので、是非とも色んな味を楽しんで下さいね。
煮付けにする場合は和歌山県民として梅干しを入れる事を強くお勧めしておきます。
梅干しを入れると味が決まり易いですし、その梅干しをご飯と一緒に食べるのもお勧めです。
お握りの真ん中に入れても美味しいですよ。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	桧垣さんら	イサギ	27～39cm	４０～クーラー満タン	竿釣り	アミエビ

ご予約・お問合せ	お電話：0738-23-3789 出船予定：出船
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