釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

朝は風も強かったのですが、直ぐに収まって来て、イサギもまずまず釣れました。
【明日は穏やかなお天気です。】
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大変よく頑張ってくれました。
良型のイサギも釣れた事ですので、今日は折角ですので是非とも美味しいお刺身を沢山楽しんで頂ければと思います。
お腹の中を見るのも楽しみですよね♪
卵派と白子派で好みが分かれると思いますが、煮付けや天ぷらにして皆さんで仲良く分け合って楽しんで下さいね。
煮付けにする日は素麺も用意しておくのがお勧めですね。
煮付けの汁で素麺を食べるとメッチャ美味しいですよ！
それと、干物にするのであればメッチャ簡単で美味しい干物の作り方がりまして…それは梅酢です！
普通の梅酢にそのまま20分程ドボーンと浸けて干すだけです。
個人的には開きよりも、切り身にして骨を抜いた状態で干すのがお勧めですね。
アルミホイルを敷けばトースターでも焼けますので、こっそり晩酌の時の肴にも丁度良いですよ。
香りも良くなりますし、和歌山は梅酢は捨てる程ありますので良かったら買って帰って下さいね。
後はピチットシートを使うと冷蔵庫でも干物作りが楽しめますよ。
さて、そうは言っても一番のご馳走はお刺身ですので、水分でビチャビチャにならない様に保存して美味しいお刺身を沢山楽しんで頂ければ嬉しいです。
イサギは色んな楽しみ方が出来ますので、王道の和食を楽しんだ後は洋食にもチャレンジしてみて下さい。
シンプルにムニエルにするとビールにもよく合いますので手軽な洋食が楽しめますよ。
チダイとサバもお早めに楽しんで下さいね。
サバはこちらではすき焼きのお肉の代わりに入れるタキタキと云う御馳走があります。
とても美味しいですので、良ければ試してみて下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆橋本さんの釣果です☆】　橋本さん	【☆橋本さんの釣果のアップ画像☆】　橋本さん

【☆米田さんの釣果です☆】　米田さん	【☆古川さんの釣果です☆】　古川さん

【☆尾形さんの釣果です☆】　尾形さん	【☆原田さんの釣果です☆】　原田さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	橋本さんら	イサギ	26～38cm	25～51匹	竿釣り	アミエビ
		サバ	45～48cm	5～10匹
		チダイ	28～32cm	4匹

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