釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

朝は平アジの顔も見られて、途中からイサギのポイントへ移動した後も、アタリが頻繁にあって楽しめました。
雨の中、大変よく頑張ってくれました。
これで今夜の御馳走はバッチリ決まりますね♪
今のイサギも平アジもお刺身にすると本当に美味しいですので、折角ですので今日は超新鮮なお刺身でグイっと一杯やっては如何でしょう？
今日はちょっと寒いかもしれないですが、キンキンに冷えたビールがあると幾らでも食べられますよ。
キンキンに冷えたお酒を楽しむには少し厚着をして頂いた方が良いかもしれないですが…(^^;)
お昼ご飯に炊き立てのご飯と一緒に食べても最高です！
握り寿司や手巻き寿司にしても美味しいですし、きずしにして押し寿司にしてもあっさりしていますので食べやすいですよ。
イサギは白身ですので何にしても美味しいですが、やはりお刺身が一番の御馳走になると思います。
ですので、長く楽しむ為にもクーラーボックスの氷がある内に下処理をしっかりして保存して頂ければと思います。
お腹の中を綺麗にしてから水分をしっかり拭き取り、更にお腹の中にもキッチンペーパーを入れてからペーパーでぐるっと巻いておくと余計な水分を吸ってくれますよ。
更にキッチンペーパーの上からラップをして保存袋に入れて、冷蔵庫に入れて頂ければ完璧です！
もしもお刺身が余ってしまったら昆布に挟んでおけば翌日には美味しい昆布締めになっていますので、握り寿司にするとメッチャ美味しいです。
お刺身もお醤油に飽きたらポン酢と大根おろしで食べるのもお勧めですね。
あっさりしているのでお醤油よりも沢山食べられますよ
お刺身を楽しんだ後は揚げ物にして食べるのもお勧めです。
天ぷらも良いですが、個人的にはフライにしてタルタルソースで食べる事をお勧めしたいと思います。
最高の白身魚のフライになりますので、朝食用に少し残しておいて美味しいパンに挟んで食べると更に美味しく頂けます。
パン屋さんやハンバーガー屋さんでは食べられない釣り人ならではのお洒落飯になりますので、洒落たお家ご飯も試して頂ければ嬉しいです。
イサギはカロリーが低い王道のお刺身やハイカロリーな揚げ物まで色んな食べ方が出来ますので、是非とも色んな味を楽しんで頂ければ幸いです。
煮付けにする場合は和歌山県民として梅干しを入れる事を強くお勧めしておきます！
梅干しを入れると味が決まり易いですよ。
その梅干しをご飯の上に載せて食べるのもお勧めです。
イサギは色んな楽しみ方が出来ますので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。
平アジもお刺身だけでなく薬味をガッツリ入れたタタキにすると幾らでもビールが飲める味になりますので、お嫌いでなければタタキも楽しんでおいて下さい。
チダイは王道の塩焼きが一番美味しい食べ方ですが、きずしにしてもメッチャ美味しいので、イサギと一緒にきずしにして味比べしてみるのも面白いですよ。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆稲田さんの釣果です☆】　稲田さん	【☆稲田さんの釣果のアップ画像☆】　稲田さん

【☆野口さんの釣果です☆】　野口さん	【☆野口さんの釣果のアップ画像☆】　野口さん

【☆平アジ☆】　稲田さん	【☆平アジ☆】　野口さん

【☆イサギ・トリプル☆】　野口さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	稲田さん、野口さん	平アジ	38～48cm	4～7匹	竿釣り	アミエビ
		イサギ	26～35cm	47～57匹
		チダイ	28～32cm	3～5匹

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