釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

昨日より風波共に強く、風裏での釣りになりましたが、全員まぁまぁ釣れて良かったです。
※現在は半夜便での出船はしていません。※
大変よく頑張ってくれました。
良いお土産が釣れて本当に良かったですね♪
折角の頑張って釣って頂いたモンゴウイカですので、先ずは超美味しいお刺身を楽しんで頂けると嬉しいです。
今日はイカも冷凍庫でお休みして頂き、皆さんもお風呂でしっかり温まってからゆっくりして下さい。
さて、美味しい美味しいスミイカとモンゴウイカですが、やはりどうしても一番のお勧めはお刺身になってしまいますね。
お刺身で食べ切れない方には揚げ物もお勧めしますが、お刺身とお米の組み合わせが最強過ぎて、どうしてもお刺身が一番のお勧めになってしまいます。
そろそろ握り寿司や手巻き寿司もお勧めですが、やはり炊き立てのご飯と一緒に食べるのもお勧めですね。
お寿司は休日にお寿司パーティーをする時などに楽しんで頂ければと思います。
それとですが、イカを焼く時にもしもトースターを使われる場合は、くっつかないホイルを使用される事を強くお勧め致します。
あれに変えるだけで色んな引っ付きから解放されますのでメチャクチャ便利ですよ。
炒め物はゲソが向いていますので、ゲソとキモは自分好みの味をAIに丸投げしてレシピを考えて貰うのも良いかもしれないですね。
それと話は変わりますが、もしもキモを使う塩辛作りにチャレンジされるのであれば、念の為に必ず一度冷凍したものを使って下さいね。
一番王道なキモを使う作り方も良いですが、少し手間がかかりますので、九州の方でよく食べられている白い塩辛からチャレンジしてみると良いと思いますよ。
取り敢えず、イカは冷凍庫へ入れておいて頂ければ慌てて食べなくても大丈夫ですので、ゆっくり楽しんで下さい。
言い忘れていましたが、モンゴウイカのゲソもキモも難しいお料理に使わなくても、適当な煮込み料理、ホットプレートで焼きながら食べて頂くだけでも美味しいですよ。
イカは色んな楽しみ方が出来ますので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さいね。
ホットプレートで焼く場合はバターとジャガイモを用意しておくと中々の御馳走になりますと。
カロリーはまぁ…飲み物をカロリー控えめのものにして頂ければ…(^^;)
味噌バター系にして適当に炒めてシメにラーメンを入れて焼きラーメンにするのも良いですね。
是非とも色々試してみて下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


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釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖	松井さんら	モンゴウイカ・スミイカ	0.2～1.3Kg	19ハイ	竿釣り	エギ３.５号、オモリグ４０～５０号

ご予約・お問合せ	お電話：0738-23-3789 出船予定：出船
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