釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

全員釣れてシーズン終盤にしてはまずまずでした。
大変よく頑張ってくれました。
何とか全員に釣って頂けて良かったです♪
取り敢えず、今日はもう暗くなる前にお風呂でしっかりと温もってからゆっくりして下さいね。
イカは冷凍しておいて頂ければ何時でも楽しめますし、一度冷凍して半解凍の時に捌いた方がスミも飛び散らなくて捌きやすいですよ。
ですので、慌てて食べなくても大丈夫ですので、先ずはゆっくりと休んでからご馳走を楽しんで頂ければ幸いです。
さて、折角のモンゴウイカとスミイカですのでやはり先ずは是非とも美味しいお刺身を楽しんで下さいね。
お刺身以外にも色々と楽しめますが、やはり胴の部分は加熱料理よりも生で食べるのがお勧めです。
お好きであれば塩辛を作ってみても良いと思いますし、個人的には炊き立てのご飯と一緒に食べるのが一番のお勧めです。
(ワタを使う塩辛を作る場合は、念の為に必ず一度冷凍したものを使って下さい。)
他の王道と言えば天ぷらも推しておきます。
でも、イカの天ぷらはどうしても揚げるのが怖い人も多いですので決して無理はしないで下さいね。
ゲソはやはり煮込み料理が最高ですね。
天ぷらにしても美味しいですが、ゲソはやっぱり揚げ物よりは煮込み系が一番のお勧めです。
王道のおでん以外ですと、レトルトのちゃんぽん鍋の出汁でお鍋をする時に入れると美味しいです。
今流行りの洋風鍋もイカや他の海鮮も合いますので、色々工夫して寒い時期ならではの鍋を沢山楽しんでみて下さい。
炒め系はホットプレートを上手に使って下さいね。
ゲソを刻んで炒飯やそば飯、炊き込みご飯に入れても美味しいですし、たこ焼きのタコの代わりに刻んだゲソをガッツリ入れるのもお勧めですよ。
便利家電も上手に使って色んなお料理を楽しんでみて下さい。
どうぞ、美味しいお料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。


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釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	山崎さんら	モンゴウイカ・スミイカ	0.2～1.2Kg	23ハイ	竿釣り	エギ３.５号、オモリグ４０～５０号

ご予約・お問合せ	お電話：0738-23-3789 出船予定：出船
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