釣果情報(詳細) | 釣り大好き！

昨日のウネリが残り、大型のバラシが多かったです。
大変よく頑張ってくれました。
今日もウネリが残っていて厳しい釣りとなってしまいましたが、それでも何とか釣って頂けて良かったです。
折角頑張って釣って頂いたスミイカとモンゴウイカですので、先ずは是非とも美味しいお刺身を楽しんで頂ければ嬉しいです。
その美味しいお刺身を楽しむ為にも、取り敢えず冷えた身体を暗くなる前にしっかりとお風呂で温もってゆっくりして下さいね。
今夜の御夕食にお刺身を楽しみたい方は、スミに気を付けて捌いて下さい。
生のまま捌くのはちょっと難しいですので、一度冷凍して半解凍の時にキッチン鋏で捌くのをお勧めしていますが、我慢出来ない方は汚れても良い服装で作業をして下さい。
個人的なお勧めは、100円ショップのビニールガッパをエプロンの代わりに使う事です。
習字や絵の具で絵描きをする時にも便利ですので、１つ買っておくと便利ですよ。
さて、お刺身ですが、モンゴウイカは薄めに、スミイカは少し厚めに造ると良いと思います。
因みにですが、どちらもお米との相性が抜群ですので、お酒を飲む方は休日のお昼ご飯に楽しまれる事をお勧めします。
お酒との相性も良いですので、飲み過ぎにもご注意願います。
炊き立てのご飯の上で少しお刺身を温めてから食べると食感も柔らかくなって甘みも増しますので、何か箸休めも用意されるとゆっくり味わえますよ。
それと、握り寿司にされる場合はモンゴウイカの方がお勧めですよ。
ゲソは炒める場合はホットプレートで炒めながら温かい状態で食べて頂く事もお勧めしておきます。
どうしても、フライパンで炒めてお皿に盛ってしまうと直ぐに冷めてしまいますので、現代の家電を上手く活用して美味しく頂いて下さい。
煮込み料理も勿論お勧めですので、本格的に暖かくなる前におでんも楽しんでおいて下さい。
おでんはお好み焼きに入れても美味しいですので、関西のご馳走がさらにワンランク上のご馳走になりますよ。
今日はちょっと残念な方も居たので、皆さんに色んな御馳走を楽しんで下さいとは言えませんが、冷凍庫の中にスペースが出来たらまたチャレンジしに来て頂ければ幸いです。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆浦中さん夫婦の釣果です☆】　浦中さん夫婦	【☆浦中さん夫婦の釣果のアップ画像☆】　浦中さん夫婦

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釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
日の岬沖	浦中さん夫婦ら	モンゴウイカ・スミイカ	0.2～1.5Kg	23ハイ	竿釣り	エギ３.５号、オモリグ４０～５０号

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