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【☆西田さんと古川さんの釣果です☆】大変よく頑張ってくれました。良い御土産が出来て良かったですね♪お刺身以外のお料理も色々と楽しめそうですね。と、言いたい所ですが、今のイサギは抜群に美味しいですので、先ずは是非ともお刺身にして楽しんで頂ければ幸いです。しかし、これだけあればお裾分けもパーティーも出来そうですね。青物は釣り立ての時と寝かせた時とで何度も味の違いが楽しめますので、自分好みの味を探してみて下さいね。どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。
【西田さん(門真市)】【古川さん(吹田市)】
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【☆マダイ４５ｃｍ☆】カッコ良く４５ｃｍのマダイを釣り上げてくれました！大変よく頑張ってくれました。良いマダイが釣れて本当に良かったですね♪今夜は美味しいお刺身でグイっと一杯やられては如何でしょう？段々と寒くなって来ましたから、少しお鍋も用意して軽くしゃぶしゃぶしながら食べても良いかもしれないですね。お野菜もたっぷり楽しめますし、白菜の代わりにチンゲン菜や水菜を入れても美味しいですよ。どうぞ、美味しいお魚料理を心行くまで堪能して良き週末をお過ごし下さいませ。
古川さん(吹田市) |
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【☆メジロ６０ｃｍ☆】カッコ良く６０ｃｍのメジロを釣り上げてくれました！大変よく頑張ってくれました。これは奥様への良いお土産が出来て良かったですね♪メジロもお刺身で食べても美味しいですが、しゃぶしゃぶにしても美味しいですよね。栄養的にも健康にとても良いお魚ですので、飽和脂肪酸がたっぷりのお夕食を食べた翌日に食べると中性脂肪も増えにくいですよ。クレソンと一緒に食べると更に良いです。どうぞ、皆さんで美味しいお魚料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。
西田さん(門真市)
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【☆ヘダイとハマチのダブル☆】カッコ良くヘダイとハマチをダブルで釣り上げてくれました！大変よく頑張ってくれました。一度にヘダイとハマチの両方が釣れて本当に良かったですね♪ヘダイもお刺身にしても美味しいのですが、個人的には一夜干しにして焼くのがお勧めですね。旨味がギュッと詰まった味になるので、冷たいお酒よりも熱燗や焼酎お湯割りとよく合いますよ。お刺身はヘダイよりもハマチの方がお勧めです。どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。
古川さん(吹田市) |
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【☆チヌ４７ｃｍ☆】カッコ良く４７ｃｍのチヌを釣り上げてくれました！大変よく頑張ってくれました。良いチヌが釣れて本当に良かったですね♪王道のお鍋にお刺身は勿論、揚げ物にしても身がふっくらして上品な味になりますよ。個人的には天ぷらにしてそのまま食べるのも良いですが、天丼にするのもお勧めですよ。朝食のおかずに味噌漬けにしておいても楽しめます。チヌも色んな御料理に合いますので是非とも色んな御料理にして今夜は美味しいお魚料理を沢山楽しんでゆっくりして下さいませ。
西田さん(門真市)
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