平良丸

2026年 06月 14日
PM 00:00
種別：釣船
天候：曇り
風向：北東
潮：下り潮
水温：23.8度
波高：0.5
コメント:今日はサバも少なく、コンスタントに釣れていました。大変よく頑張ってくれました。良いお土産を楽しく釣れて本当に良かったですね♪先ずは超新鮮なお刺身をガッツリ楽しんで頂けると嬉しいです。もうキンキンに冷えたビールが美味しい季節ですので、美味しいお刺身があれば幾らでも飲めますよね。飲み過ぎに注意しながら楽しんで頂ければと思います。さて、これだけあればお刺身以外のお料理も楽しめますが、イサギは小さめのものを捌きながら干物を作って冷凍保存をしておくのもお勧めですよ。イサギの干物も晩酌の肴にとても良いですので、何時でも美味しい干物が楽しめますよ。クーラーが効いた部屋の中で扇風機を回しておけば時間や天候を気にする事なく干物作りも楽しめますよ。後は、ピチットシートと云う便利アイテムを使うと冷凍庫で保存しながら作れます。それと、イサギは揚げ物にしてもメッチャ美味しいですので、揚げ物用に捌いて冷凍保存しておくのもお勧めですよ。天ぷらも良いですが、個人的には今の季節はフライがお勧めですよ。カロリーは気にしないで頂きたいのですが、イサギのフライに美味しいタルタルソースをたっぷりかけて食べると最高です！ウスターソースも捨てがたいのですが、やはりタルタルソースが一番のお勧めですねこのイサギのフライでフィッシュバーガーを作ると恐ろしく美味しいフィッシュバーガーが楽しめるので、夏バテ予防にもちょっぴりハイカロリーな御馳走も時々は楽しんで頂けると嬉しいですね。イサギは王道のお料理以外にも色々と楽しめますので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さいね。因みに、もしもお刺身を多く造ってしまって余った場合は昆布に挟んでから冷蔵庫に入れておいて下さい。翌日は超美味しい昆布締めになっていますので、これで握り寿司にしたら最高の晩酌のシメになりますよ。きずしにしても美味しいですので、関西っぽく押し寿司にするのもお勧めです。美味しいネギと玉ねぎがある時はイサギでタタキにしてもメチャクチャ美味しいですよ。薬味はたっぷり入れて、ちょっとパンチが強いポン酢で食べるのがお勧めです。暑くなって来ましたので、ついついあっさり系に行きがちですが、是非とも油を使った御馳走も楽しんで下さいね。サバも揚げ物や煮付けにするとメッチャ美味しいので、イサギより先にお腹の中を綺麗にして冷蔵庫に入れて、お早めに楽しんで下さい。どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆福島さんの釣果です☆】
福島さん

【☆福島さんの釣果のアップ画像☆】
福島さん

【☆四方さんの釣果です☆】
四方さん

【☆四方さんの釣果のアップ画像☆】
四方さん



日の岬沖
　　
福島さん、四方さん
●イサギ
26〜38cm
沢山でした


　　

●サバ
47cm
4〜7匹 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



トップページへ