平良丸

2026年 05月 17日
PM 00:00
種別：釣船
天候：晴れ
風向：北
潮：上り〜下り潮
水温：21.6度
波高：凪
コメント:天気も良く、イサギも沢山釣れました。大変よく頑張ってくれました。今日も楽しく良いお土産が釣れて本当に良かったですね♪折角ですので、今日は超新鮮なお刺身を肴にグイっと一杯やって頂けると嬉しいです。これだけあればもしかするとまだ下処理の作業中の方もいらっしゃるかもしれませんが、下処理さえ頑張って頂けたら暫くの間はお肉を食べる暇が無いぐらいお魚料理を沢山楽しめますので、どうぞ後もう少しだけ頑張って頂けると嬉しいです。切り身を冷凍保存しておくと何時でも美味しい揚げ物も楽しめますよ。イサギの天ぷらもフライもとても美味しいですので、手間でなければ楽しんで下さいね。ついでに下処理をしながら干物を作って行くとアッと云う間に作業が終わりますよ。クーラーが効いた部屋の中で扇風機を回しておいて頂ければ、お天気や時間を気にする事なく何時でも干物作りが出来ますのでお勧めです。イサギの干物があれば晩酌の良い肴にもなります。でもやっぱり生のお刺身を沢山楽しみたい方は捌いた後にきちんと水分を拭き取り、キッチンペーパーでお腹の中まできちんと全体を包んでからラップをして袋に入れて冷蔵庫で保存しておいて頂けると良い感じに熟成されて毎日味の変化を楽しめます。きずしにしても美味しいですし、きずしにするのであれば押し寿司にしても美味しいです。お刺身を造るついでに余りご飯と市販の寿司酢でサッと握り寿司にするのもお勧めですね。どちらかと言えば、握り寿司は今日よりも明日の方が美味しいと思います。どちらにせよ、美味しい御馳走の為に今日は後もう少しだけ頑張って下処理をして下さい。イサギは生でも焼いても煮ても揚げても美味しいですので、是非とも色んな味を楽しんで下さい。でも、今日は新鮮過ぎてお腹の中身以外の加熱料理は恐ろしく難しいですので、今日はグッと我慢して下さい。どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆坂本さんの釣果です☆】
坂本さん

【☆坂本さんの釣果のアップ画像☆】
坂本さん

【☆奥野さんの釣果です☆】
奥野さん

【☆奥野さんの釣果のアップ画像☆】
奥野さん

【☆浜谷さんの釣果です☆】
浜谷さん

【☆浜谷さんの釣果のアップ画像☆】
浜谷さん

【☆内藤さんの釣果です☆】
内藤さん

【☆内藤さんの釣果のアップ画像☆】
内藤さん



日の岬沖
　　
坂本さんら
●イサギ
27〜38cm
大漁 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



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