平良丸

2026年 04月 18日
PM 00:00
種別：釣船
天候：晴れ
風向：東
潮：上り〜下り潮
水温：18.2度
波高：0.5
コメント:全員、大型平アジも釣れて、マダイ等の他の魚も釣れて楽しめました。
※明日も明後日も出船しますが、まだ少人数です。
お天気も良いので、皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
電話　０７３８−２３−３７８９
大変よく頑張ってくれました。
良いお土産が釣れて本当に良かったですね♪
これで今夜の御馳走はバッチリ決まると思いますので、超新鮮なお刺身を沢山楽しんで頂けると嬉しいです。
私も先日、今日みたいな平アジをお刺身と握り寿司で頂きましたが、メッチャ美味しかったですよ。
お刺身を楽しんでからで良いので、握り寿司や手巻き寿司にして楽しんで頂ければと嬉しいです。
今は市販の寿司酢も美味しいですので、残り御飯でちょっと握ってみて下さい。
素材が良ければ余計な工夫をしなくても美味しいですので、先ずはシンプルなお料理をガッツリ楽しんで頂ければと思います。
今日のお土産は揚げ物にしても最高に美味しいですので、手間でなければ揚げ物も楽しんで下さい。
取り敢えず、水分でビチャビチャにならないように、キッチンペーパー、ラップ、保存袋を惜しみなく使って頂ければ長く楽しめますので一手間加えて頂ければと思います。
特にハマチは下処理をしっかりやっておけば少し寝かせた方が美味しいぐらいですので、今日は他のお魚を優先して食べて頂ければと思います。
チダイは塩焼きも良いですが、きずしにするとメッチャ美味しいですよ。
勿体無いかもしれないですが、干物にしても美味しいですので、ピチットシートを使って冷蔵庫で干物を作るのも良いと思います。
逆にマダイはきずしにするとちょっと微妙な感じになってしまいますので、マダイはお刺身とお鍋以外なら昆布締めにして握り寿司にすると豪華なお家ご飯が楽しめます。
それと、イサギを煮付けにする場合は、毎回言っていますが今日は新鮮過ぎて身がボロボロになるので今日だけはすみませんが我慢して下さい。
最近は、お魚とお好みの味付けを入力するだけでAIがお勧めのお料理を教えてくれますので、最新テクノロジーも活用しながら、是非とも色んな楽しみ方をしてみて下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆大型平アジ☆】
土井さん

【☆イシダイ☆】
土井さん

【☆大型平アジ☆】
細井さん

【☆大型平アジ☆】
山脇さん

【☆芝野さんの釣果です☆】
芝野さん

【☆芝野さんの釣果のアップ画像☆】
芝野さん

【☆松原さんの釣果です☆】
松原さん

【☆松原さんの釣果のアップ画像☆】
松原さん



日の岬沖
　　
芝野さんら
●大型平アジ
40〜48cm
10〜20匹


　　

●マダイ
45cm
1匹


　　

●ハマチ
50cm
1匹


　　

●イサギ
30〜35cm
10匹


　　

●チダイ
30〜35cm
5匹 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



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