平良丸

2026年 04月 13日
PM 00:00
種別：釣船
天候：晴れ
風向：北
潮：上り〜下り潮
水温：17.8度
波高：凪
コメント:ボチボチですが、少人数だったので何とか釣れました。大変よく頑張ってくれました。良いお土産が釣れて本当に良かったですね♪これだけあれば色んな御馳走が楽しめると思いますが、取り敢えず今日は暗くなる前にお風呂に入ってゆっくりして下さいね。イカも生のまま捌くとうっかりやっちまった時に面倒くさいので、やはり一度冷凍してから半解凍の時に捌いて頂く方が楽ですよ。さて、ご馳走ですがモンゴウイカもスミイカも天ぷらにするとメッチャ美味しいですので、揚げ物や炒め物もガッツリ楽しんで頂ければと思います。勿論、お刺身で食べるのが一番美味しいですので、晩酌の肴にも最高ですし、炊き立てのご飯の上で少し温めて一緒に食べると甘みが増して食感も柔らかくなりますので良ければ休日のお昼ご飯にでも楽しんで下さい。休日のお昼ご飯を豪華なお家ランチにするのも楽しいですよ。お醤油の代わりに味付け海苔で包んで食べても美味しいです。因みにですが握り寿司にする場合はモンゴウイカの方がお勧めですので、お寿司パーティー用に冷凍保存をしておくのも良いと思います。王道のお料理も良いですが、洋食や中華にも合いますので、お嫌いでなければレシピサイトを参考にしながら色々作ってみて下さい。AIに訊いてみるのも面白いので良かったらお好きな味を指定して色んなお料理を考えて貰って下さい。話を戻しますが、煮込み系や炒め物はゲソとワタを上手に使って頂ければと思います。無難なおでんが一番のお勧めですが、流石にちょっと暖かくなって来ましたので食べにくいかもしれないですね。ですので、刻んだゲソをそば飯や炒飯に入れても美味しいですし、炊き込みご飯にしても美味しいです。焼肉のついでに焼いても美味しいですよ。夏のアカイカ釣りまでに色んな味を楽しんで冷凍庫のスペースを作っておいて下さいね。どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆中村さんの釣果です☆】
中村さん

【☆中村さんの釣果のアップ画像☆】
中村さん



日の岬沖
　　
中村さん
●モンゴウイカ・スミイカ
0.3〜1.1Kg
11ハイ 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



トップページへ