平良丸

2026年 02月 26日
PM 00:00
種別：釣船
天候：曇り
風向：北
潮：上り〜下り潮
水温：17.6度
波高：1.5
コメント:ウネリに加えて風もあり波も高くて釣り難く、ボーズは無かったものの船中１２杯の釣果でした。大変よく頑張ってくれました。ボーズは無かったのですが、今日は中々厳しい釣りとなってしまいました。それでも、何とか釣って頂けて本当に良かったです。折角の頑張って釣って頂いたモンゴウイカですので、是非とも先ずは美味しいお刺身を楽しんで頂けると嬉しいです。と、言いたい所ではありますが、今日はもう暗くなる前にお風呂でしっかり温もってからゆっくりして下さい。イカも生のまま捌くのはちょっと大変ですので、今日は冷凍庫で休ませてあげて下さい。モンゴウイカはお刺身をそのまま食べても美味しいですが、握り寿司にしても美味しいですよ。本格的に握るのは面倒ではありますが、余りご飯と市販の寿司酢を使うと楽ですので、手間でなければ楽しんでみて下さい。お刺身は晩酌の肴としてそのまま楽しんでも美味しいですが、炊き立てのご飯にもメッチャ合いますので握り寿司が面倒な場合は休日のお昼ご飯に楽しんでみて下さい。ですが、本当にお米との相性が良過ぎて思っている以上にペロっと食べてしまいますので、お酒だけでなくお米の食べ過ぎにも注意して下さいね。それと、ゲソとキモの食べ方で何に使うか迷ったら取り敢えずおでんに入れて下さい。おでんもそろそろ食べ納めの季節になって来ましたので、今の内に楽しんでおいて下さいね。おでんを作ると食べるのが大変な場合は、シンプルに大根と一緒に炊くのがお勧めです。他にも適当にお好きな具材を入れて一緒に炊いても美味しいと思います。煮物ばかりは飽きたと思った時は、ゲソは刻んで炊き込みご飯、炒飯やソバ飯に入れても美味しいですよ。切る大きさを工夫して頂くと隠し味から存在感たっぷりまで色んな見た目と食感が楽しめます。もっと簡単なお料理でしたら、ホットプレートでキモも一緒に炒めながら食べても美味しいです。バターと醤油さえあれば美味しく頂けますので、お好みのお野菜やキノコも一緒に炒めて頂くと良いかと思います。本当にイカは色んな楽しみ方が出来ますので、是非とも自分好みの味を楽しんで下さい。どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆山崎さんの釣果です☆】
山崎さん

【☆山崎さんの釣果のアップ画像☆】
山崎さん



日の岬沖
　　
山崎さん
●モンゴウイカ・スミイカ
0.2〜1.5Kg
山崎さんの釣果→６杯 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



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