平良丸

2026年 02月 05日
PM 00:00
種別：釣船
天候：曇り
風向：北
潮：上り潮
水温：16.4度
波高：凪
コメント:ボチボチ釣れて楽しめました。大変よく頑張ってくれました。良いお土産が釣れて本当に良かったですね♪ずっと水温が低くて行けませんでしたが、やっと行けました。昨日はこちらの都合で行けなくて申し訳御座いませんでした。スミイカ釣りは水温と風の具合で行けない事もありますが、また御馳走を楽しんでから遊びに来て頂けると嬉しいです。さて、取り敢えずイカは保存袋に入れて冷凍庫に入れておいて頂ければ慌てて食べなくても大丈夫ですので、何時でも美味しいお料理が楽しめますよ。一度冷凍して半解凍の時に捌いて頂くと簡単に墨袋も取れますので、後片付けも楽ですよ。お刺身はどちらも美味しいのですが、、天ぷらはモンゴウイカよりもスミイカの方が美味しいです。ですので、お刺身だけでなく揚げ物や炒め物も沢山楽しんで頂ければと思います。勿論、お刺身で食べても美味しいですので、握り寿司や海鮮丼もお勧めですよ。シンプルに炊き立てのご飯と一緒に食べるのが一番のご馳走かもしれませんが、お米の食べ過ぎにはご注意願います。加熱料理は天ぷら以外にも中華料理にもよく合いますので、お家で美味しい中華が楽しめますので色々チャレンジしてみて下さい。手軽なものであれば、冷凍のちゃんぽんにお刺身にした時に残ってしまう端の部分をまとめて入れるのがお勧めです。八宝菜や皿うどんに入れても美味しいですよ。ゲソに関してはやはり煮込み料理が一番のお勧めです。おでんにするのが面倒くさい場合は、取り敢えず大根と一緒に炊いて下さい。大根と一緒に炊く料理であれば何でも美味しくなりますので、取り敢えず大根さえ買って来て貰えれば美味しい晩酌の肴が作れます。もっと簡単に焼きそばやお好み焼きに入れるのもお勧めですよ。ホットプレートでバターで焼きながら最後にお好みの味付けをするだけでも美味しいですので、余っているお野菜と一緒に適当に炒めるのもお勧めです。どうしても今はフライパンで炒めてお皿に盛ると直ぐに冷めてしまいますので、ホットプレートを上手に使って炒め物も温かい状態で楽しんで頂ければと思います。油は傷んでしまいますがゲソは唐揚げにしても美味しいですし、身もホットケーキミックスの粉を使って揚げるのもお勧めですよ。おやつにも休日の昼呑みの良いおつまみにもなりますので、人が集まる時の一品にも最適です。ゲソも刻んで混ぜてから一口ドーナツの様に揚げても美味しいですよ。ちょっと勿体無いですが、すり身にしても美味しいですので、まだまだ寒いですのでお鍋にお団子にして入れても美味しいですよ。是非とも色んな味を楽しんでみて下さいね。どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆川口さんの釣果です☆】
川口さん

【☆川口さんの釣果のアップ画像☆】
川口さん

【☆邪答院さんの釣果です☆】
邪答院さん

【☆邪答院さんの釣果のアップ画像☆】
邪答院さん



日の岬沖
　　
川口さん、邪答院さん
●モンゴウイカ・スミイカ
0.2〜1.2Kg
24ハイ 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



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