平良丸

2025年 11月 16日
PM 00:00
種別：釣船
天候：晴れ
風向：北
潮：下り潮
水温：23.1度
波高：凪
コメント:イサギは今日もコンスタントに釣れていました。大変よく頑張ってくれました。楽しく釣れて本当に良かったですね♪これだけあれば色んななお料理が楽しめると思いますが、先ずは王道の超新鮮なお刺身を沢山楽しんで頂ければ嬉しいです。イサギは煮付けが美味しい季節になって来ましたが、今日は新鮮過ぎて煮付けも塩焼きも身が崩れてしまいますので、今日はグッと我慢して超新鮮なお刺身を沢山楽しんで下さいね。さて、その美味しいお料理を沢山楽しんで頂く為には、後もう少しだけ頑張って下処理をお願いしたいと思います。お腹の中を綺麗にした後はキッチンペーパーを惜しみなく使って水分でビチャビチャにならないようにして下さい。キッチンペーパーで巻いてからラップをし、保存袋に入れてから冷蔵庫にいれておいて下さい。イサギのお刺身はワサビ醤油も良いですが、大根おろしとポン酢で食べるのもお勧めですよ。あっさりしていますので思っている以上に食べられます。それか、ビールがお好きであればタタキをお勧めします。これがまた取り合いになるぐらい美味しいですので、少し多めに用意するのが丁度良いぐらいですよ。それと、もう温かいものも美味しく頂ける季節になりましたので、アラで美味しい雑炊を楽しむのもお勧めですよ。ご飯を少なめにして、卵とネギを多めに入れるとメッチャ美味しい雑炊になります。面倒でなければ是非とも楽しんでみて下さい。さて、これだけあれば思い付く限りの王道の御馳走は楽しめると思いますので、是非とも豪華な御馳走を楽しんで下さい。ヤイトガツオもお早めに楽しんで下さいね。イサギは洋食との相性も抜群ですので、手間でなければムニエルやフライも楽しんで下さい。どうぞ、美味しいお魚料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆坂本さんの釣果です☆】
坂本さん

【☆坂本さんの釣果のアップ画像☆】
坂本さん



美浜沖人工漁礁
　　
坂本さん
●イサギ
25〜36cm
54匹


　　

●ヤイトガツオ
38cm
1匹 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



トップページへ