平良丸

2025年 10月 19日
PM 00:00
種別：釣船
天候：曇り
風向：北
潮：下り潮
水温：26.2度
波高：凪
コメント:イサギはコンスタントに釣れていました。大変よく頑張ってくれました。良いお土産が出来て本当に良かったですね♪これだけあれば少しお魚好きの方にお裾分けもしてあげられそうですね。天候的には少々難しいですが、扇風機を片付けていないのであればお部屋の中でも干物がつくれますよ。揚げ物用に捌いて冷凍保存しておくのもお勧めです。イサギはお刺身以外にも煮付けにしても最高に美味しいですし、揚げ物は上品な味になりますので天丼なんかにしてもメッチャ美味しいです。カロリーを気にしないのであれば、フライにしてタルタルソースで食べると最高に美味しい白身魚のフライになりますよ。更にカロリー総無視で行くならデニッシュ食パンに挟んでホットサンドにすると最高です。さて、そうは言ってもやはり一番の御馳走はお刺身ですので、先ずは是非とも美味しいお刺身を沢山楽しんで頂けると嬉しいです。握り寿司やきずしにして押し寿司にしても美味しいですよ。握り寿司にするのであれば他のネタは箸休め的なポジションとしてタマゴがお勧めです。面倒であれば手巻き寿司にして色んな組み合わせを楽しむのも良いと思います。どちらにせよ、美味しい御馳走の為に今日は後もう少しだけ頑張って下処理をして下さい。お腹の中を綺麗にしてしっかり水分を拭き取ってからお腹の中にキッチンペーパーを入れておいて頂ければ余計な水分を吸ってくれます。更にキッチンペーパーで包んでからラップでしっかり包み、保存袋に入れて空気を抜いて頂ければ完璧です！これをして頂くだけで美味しいお刺身を長く楽しめますし、塩焼きやムニエルにしても綺麗に焼けますよ。イサギは和食に限らず色んな楽しみ方が出来ますので、王道の御馳走を楽しんだあとは是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。ヤイトガツオはお早めに楽しんで下さい。どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆坂本さんの釣果です☆】
坂本さん

【☆坂本さんの釣果のアップ画像☆】
坂本さん

【☆中瀬さんの釣果です☆】
中瀬さん

【☆中瀬さんの釣果のアップ画像☆】
中瀬さん



美浜沖人工漁礁
　　
坂本さん、中瀬さん
●イサギ
25〜35cm
49〜57匹


　　

●シオ
40cm
1匹


　　

●チダイ
35cm
1匹


　　

●ヤイトガツオ
37cm
1匹 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



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