平良丸

2025年 10月 17日
PM 00:00
種別：釣船
天候：晴れ
風向：北
潮：下り潮
水温：26.5度
波高：0.5
コメント:シオやツバスも交じり出して、数釣りで楽しめました。大変よく頑張ってくれました。これだけ良いお土産があればもう今夜は御馳走に決定ですね♪折角ですので、先ずは超新鮮なお刺身をガッツリ楽しんで頂けたら嬉しいです。青物は下処理をしてから冷蔵庫で寝かせておけば更に美味しくなりますので、今日は白身と赤身のお刺身を楽しんで頂ければと思います。イサギは思い切って少し干物にしておくと晩酌の良い肴になりますよ。後、イサギとチダイは昆布締めにしておくのもお勧めですし、昆布締めを握り寿司にしても美味しいですよ。きずしにして押し寿司にしても食べやすいですし、ちらし寿司に入れても美味しいです。今はお祭りの季節でお寿司が一番美味しく頂ける季節でもありますので、手間でなければお寿司も楽しんで下さいね。イサギは揚げ物にするとメッチャ美味しいですので、面倒でなければ揚げ物も楽しんで下さい。フライは余ったら翌朝にオーブントースターで温めてハンバーガー用のパンに挟んで食べても最高の朝食になりますし、天ぷらは天丼やうどんにトッピングしても美味しいですよ。イサギは王道のお刺身が一番美味しい食べ方ですが、もう煮付けにしても美味しい季節になりましたね。今日は新鮮過ぎて身が崩れてしまいますので加熱料理は我慢して頂かねばなりませんが、お刺身だけでなく煮付けや揚げ物も楽しんで頂けると嬉しいです。その美味しい御馳走の為にも、今日は後もう少しだけ頑張って下処理をして下さい。お腹の中を綺麗にしてからしっかりと水分を拭き取ってからお腹の中にキッチンペーパーを入れておいて頂ければ余計な水分を吸ってくれます。更にキッチンペーパーで包んでからラップをして、保存袋に入れて空気を抜いてチャックをして頂ければ完璧です！ヤイトガツオは下処理も食べるのも最優先でお早めに楽しんで下さい。それと、ビールがお好きな方には薬味をたっぷり入れたタタキはイサギでしても大変美味しいですので、まだまだビールが美味しい季節でもありますので晩酌の肴に楽しんでみて下さい。あっさりしていて尚且つ白身のお魚でメッチャ食べやすいので、少し多めに用意しても取り合いになりますよ(^^;)お刺身も良いですが、イサギも色んな楽しみ方が出来ますので、是非とも自分好みのお料理を沢山楽しんで下さいね。どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆山崎さんの釣果です☆】
山崎さん

【☆イサギ以外の釣果のアップ画像☆】
山崎さん

【☆イサギの釣果のアップ画像☆】
山崎さん

【☆川口さんの釣果です☆】
川口さん

【☆川口さんの釣果のアップ画像☆】
川口さん



美浜沖人工漁礁
　　
川口さん、山崎さん
●イサギ
25〜34cm
51〜67匹


　　

●シオ
45〜47cm
3匹


　　

●ツバス
47cm
4匹


　　

●ウスバハゲ
55cm
1匹


　　

●ヤイトガツオ
40cm
2匹


　　

●チダイ
37cm
1匹 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



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