平良丸
2025年
08月
26日
AM 00:00
種別:釣船
天候:曇り
風向:南
潮:下り潮
水温:27.5度
波高:1.0
コメント:出足は良かったのですが途中で失速、ポイントを移動した後はボチボチ当たりました。
大変よく頑張ってくれました。
ボチボチではありましたがそれでも楽しく釣れて本当に良かったですね♪
さて、折角ですので是非とも先ずは美味しいお刺身をガッツリ楽しんで頂けると嬉しいです。
スルメがある内に少し塩辛を作っておくと晩酌の肴に最高ですよ。
スルメのワタ×アカイカの身で作っても美味しいですので色々楽しんでみて下さい。
王道のお刺身も御飯の上に沢山載せて丼物にして豪快に食べるのもお勧めですね。
お刺身だけで食べるとどうしてもお酒が欲しくなってしまいますので、お昼ご飯には丼物にした方が無難ですよ。
オクラ等をトッピングしても美味しいですので、良かったら自分好みの味を探してみて下さいね。
ゲソは簡単にバターで炒めても美味しいですし、焼きそばやお好み焼きの具にするととても美味しい関西の味が楽しめます。
刻んで炒飯に入れても美味しいですので、色々工夫をしてみて下さい。
夏はついつい冷たいものばかり食べてしまいますので、温かいちゃんぽん麺に入れたり、涼しい部屋の中で食べるお鍋に入れて食べても美味しいですよ。
メインのお刺身ですが、もしもお刺身が余った時は卵かけご飯の上にお醤油に漬け込んでおいたお刺身を載せて食べるとめちゃくちゃ美味しいです。
アカイカもスルメイカも色んなお酒に合いますが、ノンアルコールドリンクにも非常に合いますので、お料理と共に色んな美味しい飲み物を楽しんで下さいね。
洋食も基本的にバターで焼くだけで美味しいですので、アレンジしてパスタやジャガイモを加えてみるのもお勧めです。
バターで焼いたイカは香りも良くなりますので、お酒もビールから白ワインやスパークリングワインにチェンジするのもお勧めです。
イカは和食に限らず洋食や中華も楽しめますので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。
でも、取り敢えず今日はもうゆっくり休んで下さいね。
イカは冷凍しておけば慌てて食べなくても大丈夫です!
それと、ワタで塩辛を作る時は念の為に必ず一度冷凍したものを使って下さい。
柚子胡椒を使う白い塩辛を作る場合はレシピサイト等を参考にして作ってみて下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。
【☆松本さんの釣果です☆】
松本さん
【☆松本さんの釣果のアップ画像☆】
松本さん
【☆坂野さんの釣果です☆】
坂野さん
【☆坂野さんの釣果のアップ画像☆】
坂野さん
【☆スルメイカ・トリプル☆】
坂野さん
【☆スルメイカ・ダブル☆】
松本さん
【☆アカイカ☆】
徳本さん
【☆アカイカ☆】
松本さん
日の岬沖
松本さんら
●アカイカ・スルメイカ
14〜33cm
11〜26ハイ
和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL:0738233789
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