平良丸

2025年 08月 16日
AM 00:00
種別：釣船
天候：晴れ
風向：特定出来ず
潮：下り〜上り潮
水温：28.3度
波高：0.5
コメント:今日も大した事なく終わりました。
大変よく頑張ってくれました。
今日も中々厳しい釣りとなってしまいましたが、何とか釣って頂けて良かったです。
折角ですので、先ずは美味しいお刺身を是非とも沢山楽しんで頂けると嬉しいです♪
イカは保存袋に入れて冷凍しておいて頂ければ慌てて食べなくても大丈夫ですので、取り敢えず今日はもうお風呂でさっぱりしてからゆっくり休んで下さい。
入浴前後の水分補給は何時もより多めでお願いしますね。
さて、アカイカにはやはり夏の定番ビールがよく合いますが、梅酒をソーダー水で割ったものもよく合いますよ。
甘めのお酒にはシンプルにお刺身か茹でただけのアカイカを肴にして頂いた方が楽しめると思います。
但し、キンキンに冷えたビールや甘い梅酒は相性が抜群過ぎるぐらい抜群ですから飲み過ぎに注意しながら楽しんで頂ければと思います。(^^;)
お刺身だけではなく簡単にバターで炒めても美味しいですし、茹でたアカイカをお野菜と一緒にドレッシングで食べても美味しいですよ。
ゲソはお好み焼きや焼きそばに入れるのがお勧めです。
アカイカは短時間でお料理が出来ますからワイルドな男の料理にも相性抜群ですね！
炊飯器で手軽に炊き込みご飯の方のイカ飯を作ってみるのも良いと思います。
もち米が残っていたら、ほんの少しだけ入れて普通のうるち米を減らすのも良いと思います。
お米と言えば、日本人には不向きとされているタイ米ですが、炊飯器で炊かなければとても美味しいお米ですので、イカを入れてパエリアを作る時にお勧めです。
ついでに言うと、パラパラにしたいそば飯にも合いますので、焼きそばかそば飯かで悩んで頂くのも良いかもしれないですね。
イカ入りそば飯なんかも中々お外では楽しめませんので、お家ならではの関西の味を楽しんでみて下さい。
更にですが、イカはジャガイモやパスタとの相性も良いですので、色々自分好みの味付けを探してみるのも楽しいと思いますよ。
アカイカは色んなお料理にして楽しめますので、美味しい御馳走を楽しんでからまたチャレンジしに来て頂ければ幸いです。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆アカイカ☆】
鵜子さん

【☆アカイカ☆】
井上さん

【☆スルメイカ・ダブル☆】
須藤さん

【☆アカイカ☆】
金谷さん

【☆アカイカ☆】
櫻井さん

【☆アカイカ☆】
遠藤さん



日の岬沖
　　
鵜子さんら
●アカイカ・スルメイカ
14〜30cm
10〜21ハイ 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



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