平良丸

2025年 08月 10日
AM 00:00
種別：釣船
天候：曇り
風向：南
潮：下り潮
水温：27.7度
波高：1.0
コメント:出足は良かったのですが、途中失速で後半はパッとしませんでした。
※明日(１０日)と明後日(１１日)は悪天候の予報の為、休船とさせて頂きます。m(__)m
大変よく頑張ってくれました。
何とか良いお土産が出来て本当に良かったですね♪
取り合えず、今日はもうお風呂でサッパリしてからゆっくり休んで下さいね。
明日は日曜日ですので、お昼からアカイカのお刺身をたっぷり載せた海鮮丼にしても良いかもしれないですね。
それか、何時もと違って明るい内からグイっと一杯やっても良いかもしれませんね。
海鮮丼にはミョウガや青紫蘇も載せて頂くと美しい見た目にもなりますし健康にも良いですよ。
イカは冷凍しておけば何時でも美味しいお刺身が楽しめますので、お刺身を楽しみつつ色んなお料理も楽しんで下さいね。
ゲソは簡単にバターで炒めても美味しいですし、レトルトカレーにトッピングしても最高に美味しいですよ。
焼きそばやお好み焼きの具にするととても美味しい関西の味が楽しめます。
ご自宅で美味しい屋台料理を作ってクーラーが効いた涼しい部屋の中で楽しむのもお勧めです。
タコの代わりにイカでたこ(？)焼きパーティーをしても楽しいですよ。
お刺身も普通にワサビとお醤油だけで食べるのも良いですが、卵黄とお醤油で食べても美味しいです。
普通の丼物も良いですが、卵かけご飯の上にお刺身を載せて食べるとめちゃくちゃ美味しいです。
お外では味わえないお家ご飯ならではの食べ方ですね。
アカイカは切るだけ・茹でるだけで御馳走になりますが、レトルト食品や冷凍食品に加えるだけでレベルアップしますので時短料理をしたい時にも良い食材です。
男の料理にも忙しい奥様のお料理にも使いやすい食材ですので、是非とも色んな楽しみ方をしてみて下さい。
それと、スルメイカのワタを使って塩辛を作る場合は、念の為に必ず一度冷凍したものを使って下さい。
揚げ物はアカイカよりもスルメイカの方がお勧めですので、揚げるのが苦でなければ揚げ物も楽しんで頂ければと思います。
BBQの予定がある方はイカの姿焼きの用意やゲソを串に刺してから冷凍しておくと準備が楽ですよ。
是非とも夏らしい御馳走を沢山楽しんで下さいね。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆下野さんの釣果です☆】
下野さん

【☆三島さんの釣果です☆】
三島さん

【☆佐藤さんの釣果です☆】
佐藤さん

【☆山地さんの釣果です☆】
山地さん

【☆スルメイカ・ダブル☆】
井上さん

【☆アカイカ☆】
尾形さん

【☆アカイカ☆】
大西さん

【☆アカイカ☆】
石飛さん

【☆アカイカ☆】
佐藤さん



日の岬沖
　　
佐藤さんら
●アカイカ・スルメイカ
15〜33cm
20〜46ハイ 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



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