平良丸

2025年 08月 02日
AM 00:00
種別：釣船
天候：晴れ
風向：西
潮：上り潮
水温：29.2度
波高：凪
コメント:８対２位の割合でスルメイカが多かったです。ノリも良く、全員良いお土産になりました。
※３日(日)はまだ御予約が入っていません。
イカ釣りに行きたい方は、どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
電話　０７３８−２３−３７８９
大変よく頑張ってくれました。
楽しく良いお土産が釣れて本当に良かったですね♪
さて、折角ですので、先ずはメチャクチャ美味しいお刺身を是非とも沢山楽しんで頂けると嬉しいです。
でも、イカは保存袋に入れて冷凍しておいて頂ければ慌てて食べなくても大丈夫ですので、取り敢えず今日はもうお風呂でさっぱりしてからゆっくり休んで下さいね。
イカにはやはり夏の定番ビールがよく合いますが、梅酒をソーダー水で割ったものもよく合いますよ。
ノンアルの酔わないウメッシュもお勧めです！
さっぱりしていて美味しい上に疲労感も軽減されますので、栄養ドリンク代わりにお昼からでも楽しめますよ。
それと、キンキンに冷えたビールは相性が抜群過ぎるぐらい抜群ですからノンアルビール等を上手に取り入れながら飲み過ぎには注意して楽しんで下さいね。
それと、ノンアルのビールとチューハイでしたら釣りのお供に持って来て頂いても大丈夫です。
話を戻し先ずが、お刺身だけではなく簡単にバターで炒めても美味しいですし、茹でたアカイカをお野菜と一緒にドレッシングで食べても美味しいですよ。
ゲソはお好み焼きや焼きそばに入れるのもお勧めです。
アカイカは短時間でお料理が出来ますから時短料理にも相性抜群ですね！
簡単に茹でるだけでも美味しいですし、茹でたアカイカとワカメ等でぬた和えにしても良い肴になります。
ちょっと洒落たメニューだと、スパゲティやピザの具にするのも良いと思います。
炊飯器で手軽にイカ飯(炊き込みご飯)を作ってみるのも良いかもしれないですね。宜しければ試してみて下さい。
お刺身にするついでに少し海鮮丼や手巻き寿司にするのもお勧めですよ。
今の季節は酢飯の方が食べやすいので、ついつい素麺で済ませてしまいそうな時に良いと思います。
ゲソを揚げ焼きにしてご飯の上に載せたり、天ぷらにして天かすの代わりにうどんの上に載せるのもお勧めです。
温かいものだとやはり手っ取り早く大根と一緒に炊いてしまうのがお勧めですね。
敢えて暑い夏に食べるおでんに入れてもイケます！
スルメイカもBBQの食材にはメッチャ良いですので、アウトドア系のお料理にも使って頂けると嬉しいですね。
それと、ワタを使って塩辛を作る場合は念の為に必ず一度しっかりと冷凍したものを使って作って下さいね。
九州の白い塩辛は保存期間は短いですが、ワタを使ったものよりも手軽に作れますので、アカイカとスルメイカの両方で作ってみて味比べをするのも楽しいと思います。
メッチャ凝るのであれば、スルメのワタを拝借してアカイカで塩辛を作ると釣り人ならではの塩辛が楽しめます。
イカは本当に少しの工夫とアイデア次第で何にでも合うスーパー食材ですので是非とも色んな自分好みの味を楽しんでみて下さい。
暑いですので、しっかりと栄養があるものを沢山食べて夏バテ予防をして下さい。
それと、御帰宅後は入浴前後の水分補給も必ずお願いしますね。
どうぞ、美味しいお料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆梅木さんの釣果です☆】
梅木さん

【☆梅木さんの釣果のアップ画像☆】
梅木さん

【☆久保さんの釣果です☆】
久保さん

【☆浜谷さんの釣果です☆】
浜谷さん

【☆スルメイカ☆】
久礼さん

【☆スルメイカ☆】
浜谷さん

【☆スルメイカ☆】
玉村さん

【☆アカイカ☆】
久保さん



日の岬沖
　　
梅木さんら
●スルメイカ・アカイカ
15〜30cm
30〜85ハイ 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



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