平良丸

2025年 07月 30日
AM 00:00
種別：釣船
天候：晴れ
風向：南東
潮：上り〜下り潮
水温：29.2度
波高：凪
コメント:前半はスルメイカ、後半はアカイカが良く当たっていました。
※お月さんも出て来ない月回りで、お天気も良いので連日出船します。
どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
電話　０７３８−２３−３７８９
大変よく頑張ってくれました。
良いアカイカとスルメイカが釣れて本当に良かったですね♪
折角ですので先ずはお刺身にして楽しんで頂ければと思います。
イカは冷凍しておけば何時でも美味しいお刺身が楽しめますので慌てて食べなくても大丈夫です。
取り敢えず今日はもうお風呂でさっぱりしてからゆっくり休んで下さいね。
ゲソはシンプルに茹でて生姜醤油で食べたり簡単にバターで炒めても美味しいですので、ゲソで色々新たな味を試すのもお勧めですよ。
茹でただけのものはレトルトカレーやシーフードヌードルにトッピングしても美味しいです。
焼きそばやお好み焼きの具にするととても美味しい関西の味が楽しめます。
アカイカにはやはり夏の定番ビールがよく合いますが、梅酒や缶チューハイもよく合いますよ。
甘めのお酒にはお刺身も良いですが、バターと塩胡椒で炒めたものが合いますよ。
アカイカは短時間でお料理が出来ますからキャンプ系や屋台系のメニューにするのも楽しいです。
簡単に茹でるだけでも美味しいですし、茹でたアカイカは色んなアレンジが出来ますので、色々試してみるのもお勧めです。
スルメイカのワタを使ってアカイカで釣り人ならではの塩辛作りにチャレンジしてみるのも面白いと思います。
只、念の為に必ず一度冷凍してものを使って下さいね。
スルメイカのワタを焼いて茹でたアカイカと一緒に食べてもメッチャ美味しいですよ。
スルメイカの身はBBQの予定がある方は串に刺してから冷凍しておくと準備が楽になりますのでお勧めです。
イカリングもお勧めですが、暑い時期の揚げ物はちょっと大変ですので、決して無理はしないで下さいね。
さて、何やかんや言ってもやはり一番のご馳走はお刺身ですよね。
美味しいイカのお刺身はお醤油以外でも中々いけますよ。
卵黄とお醤油を混ぜたものに付けるとそれだけでも美味しいです。
でも、白米が恋しくなりますので夕食よりはお昼ご飯にお勧めですね。
お家ご飯ならではの食べ方なら卵かけご飯と一緒にお刺身を食べても美味しいですし、お醤油の代わりに味付け海苔で包んでご飯と一緒に食べても美味しいです。
イカは本当に少しの工夫とアイデア次第で何にでも合う優秀な食材ですので是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。

【☆桧垣さんの釣果です☆】
桧垣さん

【☆桧垣さんの釣果のアップ画像☆】
桧垣さん

【☆金谷さんの釣果です☆】
金谷さん

【☆金谷さんの釣果のアップ画像☆】
金谷さん

【☆中村さんの釣果です☆】
中村さん

【☆中村さんの釣果のアップ画像☆】
中村さん

【☆スルメイカ・ダブル☆】
桧垣さん

【☆スルメイカ☆】
中村さん

【☆アカイカ☆】
金谷さん



日の岬沖
　　
桧垣さんら
●アカイカ・スルメイカ
15〜30cm
45〜71ハイ 和歌山県日高郡美浜町吉原814
平良丸
TEL：0738233789



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