昨日より潮も速く、後半は失速で数も伸びませんでした。   【半夜便について】…

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昨日より潮も速く、後半は失速で数も伸びませんでした。
 
【半夜便について】
１名様の方はなるべくお早めにお問い合わせ頂ければ幸いです。
お早めにお問い合わせを頂ければ、他のお客様からのお問い合わせと調整したり、こちらのHPで行きたい方を募集させて頂きます。
当日のお問い合わせも空席があればご予約を承ります。
 
【集合時間について】
午後４時半集合とさせて頂きます。
４時半までにお越し頂き、名前を呼ばれたら何時でも乗れる様に準備をしてから一服して下さい。
 
【領収書について】
船には敢えて領収書を置いておりませんので、ご予約時か出船前日の連絡の時に領収書希望をお伝え下さい。
出船当日に用意した領収書をお渡し致します。
 
【イカメタルor胴突き浮きスッテ】
ご予約時にどちらを使用するかお訊きしますので、決められてからお問い合わせ下さいませ。
 
※イカメタル→［２０号］［２５号］［３０号］を用意して下さい。
※胴突き浮きスッテ→［６０号］［８０号］［１００号］を用意して下さい。
 
【お勧め道具】
１００均ので良いですのでキッチンバサミを道具箱に入れておいて頂くと、サバに飲まれた時に便利です。
 
どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
電話　０７３８−２３−３７８９
 
大変よく頑張ってくれました。
ボチボチではありましたがそれでも楽しく釣れて本当に良かったですね♪
さて、折角ですので是非とも先ずは美味しいお刺身をガッツリ楽しんで頂けると嬉しいです。
スルメがある内に少し塩辛を作っておくと晩酌の肴に最高ですよ。
スルメのワタ×アカイカの身で作っても美味しいですので色々楽しんでみて下さい。
王道のお刺身も御飯の上に沢山載せて丼物にして豪快に食べるのもお勧めですね。
お刺身だけで食べるとどうしてもお酒が欲しくなってしまいますので、お昼ご飯には丼物にした方が無難ですよ。
オクラ等をトッピングしても美味しいですので、良かったら自分好みの味を探してみて下さいね。
ゲソは簡単にバターで炒めても美味しいですし、焼きそばやお好み焼きの具にするととても美味しい関西の味が楽しめます。
刻んで炒飯に入れても美味しいですので、色々工夫をしてみて下さい。
夏はついつい冷たいものばかり食べてしまいますので、温かいちゃんぽん麺に入れたり、涼しい部屋の中で食べるお鍋に入れて食べても美味しいですよ。
メインのお刺身ですが、もしもお刺身が余った時は卵かけご飯の上にお醤油に漬け込んでおいたお刺身を載せて食べるとめちゃくちゃ美味しいです。
アカイカもスルメイカも色んなお酒に合いますが、ノンアルコールドリンクにも非常に合いますので、お料理と共に色んな美味しい飲み物を楽しんで下さいね。
洋食も基本的にバターで焼くだけで美味しいですので、アレンジしてパスタやジャガイモを加えてみるのもお勧めです。
バターで焼いたイカは香りも良くなりますので、お酒もビールから白ワインやスパークリングワインにチェンジするのもお勧めです。
イカは和食に限らず洋食や中華も楽しめますので、是非とも色んな味を楽しんでみて下さい。
でも、取り敢えず今日はもうゆっくり休んで下さいね。
イカは冷凍しておけば慌てて食べなくても大丈夫です！
それと、ワタで塩辛を作る時は念の為に必ず一度冷凍したものを使って下さい。
柚子胡椒を使う白い塩辛を作る場合はレシピサイト等を参考にして作ってみて下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。