釣り大好き！ | 最新釣果情報(詳細)

後半は食い渋りましたが、顔は見れました。
大変よく頑張ってくれました。
後半はちょっと残念でしたが、それでも良いお土産が出来て良かったですね♪
これだけあれば暫くの間は美味しい御馳走を沢山楽しめると思いますので、是非とも色んなお魚料理を楽しんで頂ければと思います。
そうは言っては今日の一番のお勧めはやはり超新鮮なお刺身ですので、何か他にお鍋などの温かい料理も用意してお刺身を楽しんで頂ければ嬉しいです。
お鍋にするとしても身をお鍋用に厚く切るより、お刺身用に薄く切って薄っすら白くなる程度に軽くしゃぶしゃぶして頂いた方が美味しいです。
お鍋を用意しておくと一度で二度美味しい食べ方が出来ますので、お鍋のシーズンが終わる前にガッツリ楽しんでおいて下さい。
これだけあればお鍋とお刺身だけでは中々食べ切れないと思いますので、天ぷらや一夜干しも楽しんで頂けると嬉しいですね。
一夜干しはしっぽの方を利用して作っておくのがお勧めです。
どうしてもしっぽの方はお刺身にすると遠慮の塊みたいになってしまうので、一夜干しや天ぷらにすると美味しく頂けますよ。
チヌの一夜干しはお茶漬けにとても合いますので晩酌のシメにもお勧めですよ。
手間でなければ時期外れですが扇風機を利用して捌きながら作ってみて下さい。
それにしても今日はチヌだけでなくイサギとオオモンハタもありますので何から楽しむかで迷ってしまいそうですね。
イサギも出来れば今日お刺身にして楽しんで頂ければと思いますが、明日は明日で今日とは違う味が楽しめますので、美味しく頂く為にも保存のしかたに一手間をかけて頂ければ嬉しいですね。
下処理をしてから冷蔵庫で少し寝かせておくと熟成されて毎日違った味が楽しめますが、兎に角水分でビチャビチャにならないようにだけ気を付けて下さい。
(キッチンペーパー、ラップ、保存袋は惜しまずに使って下さい)
少々手間ではありますが、今日のお土産は全て握り寿司にしても最高に美味しいですよ。
明日の御馳走は全種類の握り寿司や手巻き寿司なんてのも良いかもしれないですね。
そこにお味噌汁と美味しいお酒かお茶があればもう最高のお家ご飯になりますよ！
チヌとイサギは天ぷらにしても最高です！
是非とも色んな御馳走を楽しんで下さいね。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。


【☆曽田さんの釣果です☆】　曽田さん	【☆池田さんの釣果です☆】　池田さん

【☆チヌ４８ｃｍ☆】　曽田さん	【☆チヌ４９ｃｍ☆】　池田さん

【☆良型イサギ☆】　曽田さん	【☆池田さんの釣果のアップ画像☆】　池田さん

【☆曽田さんの釣果のアップ画像☆】　曽田さん

釣り場	釣り人	魚種	大きさ	匹数	仕掛け	エサ
美浜沖人工漁礁	池田さん、曽田さん	チヌ	44～49cm	7匹	竿釣り	オキアミ
		イサギ	25～32cm	9匹
		オオモンハタ	28cm	2匹

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