今日も潮が速くてスルメイカが少なく、殆どがアカイカでしたが難しそうでした。   【募集中】…

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今日も潮が速くてスルメイカが少なく、殆どがアカイカでしたが難しそうでした。
 
【募集中】
連日出船する予定ですが、２０日(木)は現在２名様です。
夕涼みがてらイカ釣りに行きたい方がいらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
電話　０７３８−２３−３７８９
 
【半夜便アカイカ釣りについて】
１名様の方はなるべくお早めにお問い合わせ頂ければ幸いです。
お早めにお問い合わせを頂ければ、他のお客様からのお問い合わせと調整したり、こちらのHPで行きたい方を募集させて頂きます。
当日のお問い合わせも空席があればご予約を承ります。
 
【集合時間について】
午後４時半集合とさせて頂きます。
４時半までにお越し頂き、名前を呼ばれたら何時でも乗れる様に準備をしてから一服して下さい。
 
【領収書について】
船には敢えて領収書を置いておりませんので、ご予約時か出船前日の連絡の時に領収書希望をお伝え下さい。
出船当日に用意した領収書をお渡し致します。
 
【イカメタルor胴突き浮きスッテ】
ご予約時にどちらを使用するかお訊きしますので、決められてからお問い合わせ下さいませ。
 
※イカメタル→［２０号］［２５号］［３０号］を用意して下さい。
※胴突き浮きスッテ→［６０号］［８０号］［１００号］を用意して下さい。
 
【お勧め道具】
１００均ので良いですのでキッチン鋏を道具箱に入れておいて頂くと、サバに飲まれた時に便利です。
大変よく頑張ってくれました。
今日は中々難易度の高い上級者向けの釣りになりましたが、何とか晩酌分は釣れて良かったですね♪
また良い日を狙ってチャレンジしに来て頂けると嬉しいです。
イカは保存袋に入れて冷凍しておいて頂ければ慌てて食べなくても大丈夫ですので、取り敢えず今日はもうお風呂でさっぱりしてからゆっくり休んで下さいね。
さて、折角のイカですので是非とも美味しいお刺身を楽しんで頂ければと思います。
アカイカだけでなく、スルメイカもあればお料理の幅も広がりますので、良い所取りのハイブリッド料理もお勧めです。
例えば、スルメのワタとアカイカの身で塩辛を作るのもお勧めです。
きっと釣り人ならではの市販では絶対に売られていない塩辛になると思います。
只、毎回同じ事を言っていますが、念の為にワタは必ずしっかりと冷凍したものを使って下さいね。
因みにですが、モンゴウイカが余っている人は身はモンゴウイカで作ってもイケますよ。
お刺身以外にも色んな楽しみ方が出来ますが、加熱料理にはゲソを利用する等して、今の夏の間に関西らしい味も楽しんでおいて頂けると嬉しいです。
洋食っぽい味を楽しみたい時は簡単にバターで炒めるだけでも美味しいですし、中華っぽい味を楽しみたい時は、ローソンのキクラゲ入りのカット野菜と好みの調味料と一緒に炒めるだけでお米にメッチャ合う野菜炒めが完成しますよ。
他にも、お家ならではの御馳走としては、シーフード系のカップ麺やカップ焼きそばに軽くボイルしたお刺身の端切れや刻んだゲソを放り込んでお湯を注ぐだけで具沢山の麺を楽しめますよ。
イカはお刺身以外はついついこってりしたお料理にしがちですが、シンプルなお料理も沢山ありますので是非とも色んな楽しみ方をしてみて下さいね。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。